Rotwein

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  • 2016er Doppio Passo Riserva DOC   fruchtig frisch
    Tiefe Frucht mit süßlichem Schmelz

    2016er Doppio Passo Riserva DOC

    Cantine Volpi - Italien / Apulien

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    Der Doppio Passo Riserva reifte im Barrique und zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren, Tabak, Unterholz, Kakao, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen enorme Fruchtfülle, fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, samtig, feinwürzig, vielschichtig und mit unwiderstehlichem Charme ausgestattet.

    Der Doppio Passo Riserva reifte im Barrique und zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren, Tabak, Unterholz, Kakao, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen enorme Fruchtfülle, fleischig, saftig, süßlicher Schmelz, samtig, feinwürzig, vielschichtig und mit unwiderstehlichem Charme ausgestattet.

    11,99 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 15,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 123390

    RebsortePrimitivo
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 Punkte
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizzaTruthahn (Braten vom Truthahn)
  • 2018er Doppio Passo Primitivo IGT   blumig fruchtig
    Tiefe Frucht mit süßlichem Schmelz

    2018er Doppio Passo Primitivo IGT

    Cantine Volpi - Italien / Apulien

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    Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens repassare entlockt man dem Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wurden in der zweiten bzw. dritten Dekade des Augusts geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3–,4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Durchgang mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung verhilft dem Wein zu mehr Intensität, Fülle und Charakter. Der Doppio Passo Primitivo zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Rosinen, Kirschgelee, Himbeeren, Kakao, Gewürze und florale Noten. Am Gaumen wieder konzentriert, süßlicher Schmelz, viel Frucht, feines Spiel, feinwürzig, vielschichtig, seidig, unwiderstehlicher Charme, sehr elegant, nicht zu schwer, etwas Restsüße und ein sehr langer Nachhall.

    Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens repassare entlockt man dem Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wurden in der zweiten bzw. dritten Dekade des Augusts geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3–,4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das repassare oder erneuter Durchgang mit dem im August geernteten P...

    7,99 €

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    0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 123277

    RebsortePrimitivo
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 86 Punkte
    Schmeckt zuBarbecuePasta mit TomatensaucePizzaTruthahn (Braten vom Truthahn)

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