Rotwein

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  • 2013er Château Spencer la Pujade Tradition Corbieres AOC   kraeftig rot
    Verführerisches Südfrankreich

    2013er Château Spencer la Pujade Tradition Corbieres AOC

    Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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    Der Tradition Rouge stammt aus dem Corbieres. Der Wein setzt sich aus Carignan, Syrah, Mourvedre und Grenache zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rosmarin, Pfeffer, Rauch, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, samtig, vielschichtig, feinwürzig, elegant, mineralisch, animierend und sehr lange nachhallend. Gold Medaille beim Concours Mondial Brüssel und beim Concours des Grands Vins de Franc Mâcon .

    Der Tradition Rouge stammt aus dem Corbieres. Der Wein setzt sich aus Carignan, Syrah, Mourvedre und Grenache zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Himbeeren, Pflaumen, Vanille, Kakao, Rosmarin, Pfeffer, Rauch, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht,...

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    RebsorteCarignanGrenacheMourvedreSyrah
    Barrique 4 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    AuszeichnungenConcours des Grands Vins de Franc Mâcon : Gold Concours Mondial Brüssel : Gold genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuPutenbrust, PutenkeuleRatatouilleRindergerichte
  • 2014er Château Spencer la Pujade Old Vine Carignan IGP   kraeftig rot
    Von bis zu 70 Jahre alten Reben

    2014er Château Spencer la Pujade Old Vine Carignan IGP

    Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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    Dieser reinsortige Carignan stammt von 50 bis 70 Jahren alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im großen Holzfass und im Zementtank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, druckvoll, tiefe Frucht, würzig, mineralisch, seidig, finessenreich, muskulöse Eleganz, Charme und ein langer Nachhall. Silber Medaille beim Concours Mondial Brüssel und Bronze Decanter World Wine Awards London .

    Dieser reinsortige Carignan stammt von 50 bis 70 Jahren alten Reben. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate im großen Holzfass und im Zementtank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, druckvoll, tiefe Frucht, würzig, mineralisch, seidig, finessenreich, muskulöse Eleganz, Charme und ein langer Nachhall. Si...

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    Artikel: 117769

    RebsorteCarignan
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen16/20 Vinum Concours Mondial Brüssel : Silber Decanter : Bronze genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueGans (Braten von der Gans)Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischLeberWildgerichte
  • 2015er Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer AOC   fruchtig frisch
     
    Der kleine Spencer spielt groß auf

    2015er Château Spencer La Pujade Le P'tit Spencer AOC

    Château Spencer la Pujade - Frankreich / Corbieres

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    Mit dem Le P´tit Sepncer beginnt der Einstieg in das Sortiments des Weinguts. Aber klein ist bei diesem Wein nur der Preis, die Cuvée aus Carignan, Mourvedre und Syrah wurde in offenen Gärbottichen vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein animierendes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Tyhmian, rohes Fleisch, etwas Vanille, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, total samtig, viel Frucht, zarte Würze, mineralisch, unwiderstehlicher Charme, zeigt Finesse, Eleganz und einen wunderschönen Nachhall. Gold beim Concours Mondial Bruxelles.

    Mit dem Le P´tit Sepncer beginnt der Einstieg in das Sortiments des Weinguts. Aber klein ist bei diesem Wein nur der Preis, die Cuvée aus Carignan, Mourvedre und Syrah wurde in offenen Gärbottichen vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein animierendes Bukett mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Tyhmian, rohes Fleisch, etwas Vanille, Leder und Veilchen. Am Gaum...

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    RebsorteCarignanMourvedreSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 91 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueChili con carneGefüllte PaprikaKaninchenLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischPasta mit TomatensaucePizzaRatatouille

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  22. Touriga Frencesca (1)
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  1. Mas Doix (5)
  2. Jeff Carrel (1)
  3. Cave de Vignerons de Buxy  (1)
  4. Château Moyau (3)
  5. Château Spencer la Pujade (3)
  6. Chateau-Minuty (1)
  7. Domaine des Enfants (3)
  8. Domaine Gayda (2)
  9. Domaine Katie Jones (2)
  10. Domaine L´Ostal Cazes (2)
  11. Domaine Lafage (2)
  12. Domaine Les Pallieres (1)
  13. Gerard-Bertrand (3)
  14. Les Coteaux de Fournes (2)
  15. Les Vignerons de Roquemaure (1)
  16. Maison Lavau (1)
  17. Michel Gassier (1)
  18. Ravenswood (2)
  19. Vidal-Fleury (1)
Schmeckt zu
  1. Barbecue (2)
  2. Chili con carne (1)
  3. Gans (Braten von der Gans) (1)
  4. Gefüllte Paprika (1)
  5. Kaninchen (1)
  6. Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch (2)
  7. Leber (1)
  8. Pasta mit Tomatensauce (1)
  9. Pizza (1)
  10. Putenbrust, Putenkeule (1)
  11. Ratatouille (2)
  12. Rindergerichte (1)
  13. Wildgerichte (1)
Wein zu Ereignis
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  9. 2018er Weingut Ellermann-Spiegel Cuvée Simsalabim trocken QbA

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  10. 2017er Prunotto Pian Romualdo Barbera d´Alba DOC

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  12. 2016er Tacchino Dolcetto d´Ovada DOC

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