AKTION - 5% Rabatt bei Abnahme von mindestens 12 Flaschen pro Bestellung. (Wird automatisch im Warenkorb angerechnet) Der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch, Syrah, Merlot, Cabernet Mitos, Cabernet Dorsa und Cabernet Sauvignon. Die Reben stehen auf Böden mit zweierlei Prägung: Zum einen auf kiesigem Sand und zum anderen auf Kalkstein. Der Wein zeigt sich in der Nase und am Gaumen sehr konzentriert, mit viel dunkler Frucht, Gewürzen und blumigen Noten. Ein Kraftbündel mit Eleganz und Finesse.

Der Shymer wurde aus den Rebsorten Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauch, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, mineralisch, frische Art, viel Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

Die Cuvée Prestige Rouge von Château des Eyssards wurde aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne und mit dem Bordeaux vergleichbare Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Bleistift, Kakao, Kaffee, Lorbeer, Tyhmian, Minze, Pfeffer, ein Hauch von Nelken und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, würzige Frucht, vielschichtig, elegant und lange anhaltend.

Der Ramione wurde aus den Rebsorten Nero d´Avola und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Schlehe, Rauchfleisch, Vanille, Tabak, Bleistift, Schokolade, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, konzentrierte Eleganz, tief mineralisch, dichte Frucht, saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso und 90 Parker Punkte (Wine Advocate #226).

Der Nero d´Avola stammt aus den Weinbergen bei Avola. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr fruchtbetonte Nase mit Aromen von Kirschkonfit, Pflaumen, Waldbeeren, Gewürze und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzig, tiefe Frucht, mineralische Anklänge, zeigt Finesse, muskulöse Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Syrah stammt aus den Weinbergen bei Avola. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine würzige und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Eukalyptus, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, mineralisch, finessenreich, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.