Rotwein

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  • 2017er Markus Schneider Porto Vinho Tinto Francelina konzentriert
    Das Meisterstück

    2017er Markus Schneider Porto Vinho Tinto Francelina

    Markus Schneider - Portugal / Douro

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    Der Francelina Vinho Tinto wurde aus den Rebsorten Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Francesa erzeugt. Die über 80 Jahre alten wurzelechten Reben stehen rund 400 Meter über dem Meeresspiegel in einer Schieferterrasse. Der Weinberg ist nach seiner Besitzerin "Senhora Francelina" benannt. Die gesamte Bewirtschaftung erfolgt mit großem händischen Aufwand nach den alten Methoden dieser historischen Region. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Vinho Tino Francelina in Eichenholzfässern. Der Vinho Tinto Francelina zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Brombeeren, Bleistift, Rauchfleisch, Mokka, Nougat, Marzipan, Pfeffer, Fichtennadeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, druckvolle Eleganz, kühle Mineralität, würzige Frucht, voller Spannung, sehr saftig, vielschichtig, viel samtenes Tannin und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Francelina Vinho Tinto wurde aus den Rebsorten Tinta Cao, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Nacional und Touriga Francesa erzeugt. Die über 80 Jahre alten wurzelechten Reben stehen rund 400 Meter über dem Meeresspiegel in einer Schieferterrasse. Der Weinberg ist nach seiner Besitzerin "Senhora Francelina" benannt. Die gesamte Bewirtschaftung erfolgt mit großem händischen Aufwand nach den alten Methoden dieser...

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    Artikel: 124362

    RebsorteTinta CaoTinta FranciscaTinto CaoTnta RorizTouriga FrencescaTouriga Nacional
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 94 Punkte
    Schmeckt zuRindergerichteRumpsteakWildgerichte
  • 2014er Baglio di Pianetto Shymer IGT   fruchtig frisch
    Syrah trifft auf Merlot

    2014er Baglio di Pianetto Shymer IGT

    Baglio di Pianetto - Italien / Sizilien

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    Der Shymer wurde aus den Rebsorten Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Rauch, Vanille, Schokolade, Rauchfleisch, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, konzentrierte Eleganz, mineralisch, frische Art, viel Frucht, saftig, samtig, vielschichtig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Shymer wurde aus den Rebsorten Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen aus den hochgelegenen (400 Meter) Weinbergen bei Avola. Hier sind die Böden von Terra Rossa geprägt, d.h. die typische und unverwechselbare Mischung von Lehm, Sand und rotfärbendem Eisen. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im ...

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    Artikel: 123382

    RebsorteMerlotSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen3 Gläser im Gambero Rosso 91 Punkte von Robert Parkergenuss7.de: 89 Punkte
    Schmeckt zuEnte
  • 2016er Baglio di Pianetto Syrah BDP Y IGT   blumig fruchtig
    Die Kraft, Würze und das Feuer Italiens

    2016er Baglio di Pianetto Syrah BDP Y IGT

    Baglio di Pianetto - Italien / Sizilien

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    Der Syrah stammt aus den Weinbergen bei Avola. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine würzige und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Eukalyptus, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, mineralisch, finessenreich, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

    Der Syrah stammt aus den Weinbergen bei Avola. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gelesen. Die Maischegärung und der anschließende Ausbau erfolgten temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine würzige und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pfeffer, Eukalyptus, Leder und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, würzig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, mineralis...

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    Artikel: 122340

    RebsorteSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 85 Punkte
    Schmeckt zuBarbecueGeflügel
  • 2016er Markus Schneider Holy Moly Syrah QbA   kraeftig rot
    Ein Top-Shiraz aus Deutschland

    2016er Markus Schneider Holy Moly Syrah QbA

    Markus Schneider - Deutschland / Pfalz

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    Holy Moly - Dieser reinsortige Syrah mit dem internationalen Namen Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Pfeffer, Kaffee, Vanille, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, voller Energie und jugendlichem Charme, saftig, würzig und sehr lange nachhallend. 93 Punkte von James Suckling für 2014.

    Holy Moly - Dieser reinsortige Syrah mit dem internationalen Namen Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, Pfeffer, Kaffee, Vanille, Lakritz und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, dichte Frucht, viel samtenes Tannin, vielschichtig, voller Energie und jugendlichem Charme, saftig, würzig und sehr lange nachhallend. 93 Punkt...

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    Artikel: 124505

    RebsorteSyrah
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungengenuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouille

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