Der Special Blend ist das Flagschiff des Hauses und eine Cuvée aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Trauben wurden selbstverständlich von Hand gelesen und am Sortiertisch nochmals streng selektiert. Die Trauben wurden nach Rebsorten getrennt ausgebaut und durchliefen eine 25-tägige Maischestandzeit, bevor sie für 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche reiften. Erst danach wurde der Wein zu einer Cuvée assembliert. Der Wein ist voluminös, dicht, aber auch elegant, verfügt über viel Frucht und Saft und viel samtiges Tannin.

Dieser Valpolicella wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im Edelstahltank. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Gewürze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschiges Tannin, saftig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.

Dieser Ripasso wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im großen Holzfass aus slowenischer Eiche. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz, Gewürze, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschiges Tannin, saftig, vielschichtig, elegant und lange nachhallend.

Die Weine der Ventus-Linie sind junge und fruchtige Weine von hoher Aroma-Intensität. Die Weichheit, Ausgewogenheit und der lang anhaltende Abgang machen die Flag Tree Weine zu einem Genuss. Der Red Blend besteht aus den Rebsorten Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon und wurde nach traditionellen Methoden ausgebaut. Dieser Wein ist unkompliziert und bietet hohes Trinkvergnügen.

Auf den sanften Hügeln der Maremma wachsen die Reben für diesen reinsortigen Sangiovese. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank und ein kleiner Teil im Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Heidelbeergelee, Sauerkirschen, Kräuter, Pfeffer und florale Noten. Am Gaumen saftig, süßlicher Schmelz, tiefe Frucht, würzig, sehr charmant, süffig, samtig, und mit animierendem Nachhall.

Der Spätburgunder Alte Reben von Bernhard Huber wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Cranberries, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Kakao, Espresso, Oliven, Nelken, Lorbeer, Mandelbiskuit, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, samtig, sehr schöne feinwürzige Frucht, feine Bitternote, finessenreich, sehr elegant, markante Röstaromatik und ein sehr langer Nachhall.

Endlich ist er da, der Nachfolger der Flagtree Linie. Etwas aufgewertet, jedoch immer noch so ein Gaumenschmeichler wie früher. Der Red Blend wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Red Blend für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Zeder, Tabak, Kakao, Kaffee, Wacholder. Pfeffer, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzig, sehr schöne Frucht, elegant, gute Tiefe und ein langer Nachhall.

Der Malterdinger Spätburgunder von Bernhard Huber wurde in Barriques ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne und elegante Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Rauch, Kakao, Kaffee, Nelken, Lorbeer, Oregano, Oliven, erdige Noten und Rosen. Am Gaumen füllig, sehr elegant, sehr saftig, toller Zug und perfekt balancierter Druck, vielschichtig, würzige Frucht, seidig, animierend und sehr lange anhaltend.

Der FIN Single Vineyard Pinot Noir wurde aus handgelesenen Trauben vinifiziert und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett von Kirschen, Erdbeere, Johannisbeeren, Vanille, Schokolade, Zeder, Nelken, Orangenzesten, Zimt, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, feinwürzige Frucht, finessenreich, sehr elegant, viel Saft, samtig und sehr lange nachhallend. Für uns der beste Pinot Noir Südamerikas.

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett von Cassis, Kirschen, Maulbeeren, Vanille, Kokos, Kakao, Tabak, Zeder, Minze, Thymian, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, mineralisch, feinwürzig, dicht, finessenreich, viel Charme, samtig, Spannung und ein sehr langer Nachhall.

Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 2 Jahre in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Kirschen, Feigen, Vanille, Kakao, Marzipan, Zimt, Nelken, Rauch, Pfeffer, Unterholz, Rosen und Veilchen. Am Gaumen vollmundig, saftig, feiner Schmelz, süßliche Tannine, samtig, dichte Frucht, würzig, charmant und lange nachhallend.

Dieser reinsortige Malbec wurde aus handgelesenen Trauben vinifiziert, er reifte für 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein hat ein tolles Bukett das fruchtbetont ist und durch Röstaromen unterstützt wird, am Gaumen ist der Wein kräftig, ausgewogen, samtig, fruchtig und lange nachhallend. Der Wein 2006er erhielt 89 Punkte von Robert Parker.

Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus dem Bienenberg wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, etwas Erdbeere und Himbeeren, Rauchfleisch, Kaffee, Nougat, Zeder, Nelken, Marzipan, Lorbeer, Zimt, Orangenzeste, Oliven, Rosen und Veilchen. Am Gaumen druckvoll und elegant zugleich, schöne Röstaromatik, feinwürzige Frucht, finessenreich, mineralische Kühle, feine Bitternote, saftig, samtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (233, The Wine Advocate).

Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde aus handgelesenen Trauben vinifiziert, diese wurden streng selektiert und am Sortiertisch nochmals aussortiert. Er reifte für 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche und wurde ungefiltert abgefüllt. Der Wein hat ein typisches Cabernet Bukett, ist am Gaumen vollmundig, ausgewogen, samtig, fruchtig, finessenreich und hallt lange nach.

Dieser reinsortige Merlot wurde aus handgelesenen Trauben vinifiziert, er reifte für 12 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Der Wein ist wunderbar fruchtbetont, samtig, saftig, vollmundig, unterstützt von Röstaromen und einem langen Nachhall.

Der Adoremus ist ein reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo) und reifte für rund 24 Monate im Barrique. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, Kirschen, Vanille, Kaffee, Toast, Rauchfleisch, Gewürznelken, Lakritz, Graphit, Haselnuss und Veilchen. Am Gaumen komplex, vielschichtig, schöne Frucht, elegantes Holz, dichte Tanninstruktur, samtig, mineralisch, kühle Eleganz und ein fast endloser Nachhall. Die Weinwirtschaft gab dem 1998er 16/20 Punkten.