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Der Kult-Toskaner

2017er Tenuta dell' Ornellaia Ornellaia Bolgheri Superiore DOC

Marchesi de Frescobaldi - Italien / Toskana

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Die Cuvée Ornellaia Bolgheri Superiore wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Tabak, Zeder, Leder, Kakao, Mokka, Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Graphit, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tolle Fruchtfülle, vielschichtig, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 95 - 96 Punkte von James Suckling.
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Artikelbeschreibung
Details
Die Tenuta dell´Ornellaia wurde 1981 von Lodovico Antinori erworben. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Castagneto Carducci. Die rund 100 Hektar Rebfläche befinden sich im berühmten toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahr 1999 beteiligte sich das kalifornische Weingut Robert Mondavi an Ornellaia um letztendlich 2002 alle Anteile an Ornellaia zu übernehmen. In diesem Zuge ging die Robert Mondavi Winery eine Partnerschaft mit der Familie Fresocbaldi ein, die 2005 Ornellaia dann übernahmen. Die Familie Frescobaldi kann auf rund 700 Jahre Weinbau zurückblicken, sie gehört zu den wichtigsten Familien im toskanischen Weinbau. Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln nahe Bolgheri, diese erstrecken sich in Richtung Mittelmeerküste (Maremma). Die Böden sind von Schwemmland, Kalk- und Vulkangestein geprägt. Die Cuvée Ornellaia Bolgheri Superiore wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und nach Sorten getrennt vinifiziert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques. Der Ornellaia Bolgheri Superiore zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Tabak, Zeder, Leder, Kakao, Mokka, Pfeffer, Thymian, Lorbeer, Graphit, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, tolle Fruchtfülle, vielschichtig, enorme Spannung und ein fast endlos langer Nachhall. 95 - 96 Punkte von James Suckling.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 56 % Cabernet Sauvignon 25 % Merlot 9 % Cabernet Franc 10 % Petit Verdot
Säure (Gramm) Nein
Restzucker (Gramm) Nein
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Toskana
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2042
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp Nein
Monate im Barrqiue 18
Winzer Marchesi de Frescobaldi
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 97
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Rindergerichte
Bewertung 96 Punkte von James Suckling , genuss7.de: 97 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte, James Suckling
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Ornellaia S.r.l., Frescobaldi, Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien
Gewicht 1
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