Beschreibung
Die Linie "Villa Ionico" bildet das Fundament der Kellerei Tre Mani. Hier präsentiert uns das Team von Tre Mani die typischen Weine Apuliens, bzw. die des Salento. Die Trauben für die Villa Ionico Weine werden streng selektiert und stammen aus den Lagen der Halbinsel Salento. Die Böden sind hier von Ton, Kalk, Lehm und Kies geprägt und das Klima vom afrikanischen Wind "Scirocco". Der Villa Ionico Salice Salentino Riserva wurde aus Negroamaro und etwas Malvasia Nera erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein im Holzfass. Die Tre Mani Salice Salentino Riserva zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Heidelbeeren, Kakao, Pfeffer, Nelken, ein Hauch Vanille, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, dichte Frucht, würzig, sehr samtig, elegant und lange anhaltend. 88 Punkte von Luca Maroni (Best Italian Wines, Tasting Juni 2017).
| Jahrgang | 2013 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 85 % Negroamaro 15 % Malvasia Nera |
| Säure (Gramm) | 5.2 |
| Restzucker (Gramm) | 7.1 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2022 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Tre Mani |
| Bio Produkt | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Schmeckt zu | Rindergerichte, Wildgerichte |
| Auszeichnungen | 88 Punkte von Luca Maroni, genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte, Luca Maroni |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | TRE MANI Srl, Via Kennedy 18 CAP 73015 Salice Salentino (LE) |
| Alkoholgehalt | 13.5% Alkohol |
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