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Ein Klassiker

2016er Weingut Rudolf Fürst Centgrafenberg Spätburgunder trocken GG

Weingut Rudolf Fürst - Deutschland / Franken

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Beim Weingut Fürst wird das Große Gewächs vom Spätburgunder, aus dem Centgrafenberg, im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Schwarztee, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Eukalyptus, Lavendel, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, wunderbarer Druck, welcher jedoch immer auf der eleganten Seite bleibt, enorme Saftigkeit, samtig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 122140

Weingut Rudolf Fürst
Weingut Rudolf Fürst

Seit dem Jahr 2007 wird das Weingut Rudolf Fürst von Paul und Sohn Sebastian Fürst geführt. Hier, ganz im Westen des Frankenlandes im Maintal zwischen Spessart und Odenwald liegen die Weinorte Churfrankens und stellen dort mit Klima und Boden eine Fränkische Besonderheit dar. Weinbau wird von der Familie Fürst nachweislich seit 1638 betrieben... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Lage Bürgstädter Centgrafenberg ist eine der Spitzenlagen des deutschen Anbaugebiets Franken. Die rund 11 Hektar umfassende Südlage befindet sich an der Mündung der Erf in den Main. Die Hang- und Steillagen profitieren sehr stark vom Kleinklima des Talkessels Miltenberg, welcher vom Spessart und Odenwald eingerahmt ist. Im Centgrafenberg sind die Böden sehr stark von Buntsandstein-Verwitterungsboden und Lehm geprägt. Das Große Gewächs vom Spätburgunder aus dem Centrafenberg wurde aus handgelesenen Trauben erzeugt. Der Großteil der Späturgunderreben sind französischen Ursprungs. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in Barriques. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Kirschen, Holunder, Hagebutte, Johannisbeeren, Schlehe, Unterholz, Schwarztee, Tabak, Kakao, Rauchfleisch, Nelken, Eukalyptus, Lavendel, Rosmarin, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, wunderbarer Druck, welcher jedoch immer auf der eleganten Seite bleibt, enorme Saftigkeit, samtig, feinwürzig, wunderschöne Frucht, sehr elegant, vielschichtig, mineralische Kühle, toller Zug und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Spätburgunder
Trinktemperatur 16-18
Land Deutschland
Region Franken
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Winzer Weingut Rudolf Fürst
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 95
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Coq au Vin, Sauerbraten
Auszeichnungen genuss7.de: 95 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weingut Rudolf Fürst, Hohenlindenweg 46, 63927 Bürgerstadt
Alkoholgehalt 13,5% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (2)

sehr gut
Kundenmeinung von Engelbert
Habe gerade eine Flasche dieses Weines aufgemacht, die ich 2011 bei Paul verkostet und gekauft hab: absoluter Hammer, was sich da 2019 im Glas präsentiert (Veröffentlicht am 13.04.2019)
sehr gut
Kundenmeinung von Engelbert
Habe gerade eine Flasche dieses Weines aufgemacht, die ich 2011 bei Paul verkostet und gekauft hab: absoluter Hammer, was sich da 2019 im Glas präsentiert (Veröffentlicht am 13.04.2019)

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