Rum

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  • Rum Plantation Jamaica 2005 Vintage Edition

    Jamaica

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    Der 2005er Jahrgangsrum aus Jamaica lagerte für 12 Jahre in Bourbon-Holzfässern und anschließend noch 1 Jahr in Cognac-Fässern. Er hat eine breite Palette exotischer Aromen: geröstete Bananen, Kokosnuss und diverse Süßwaren. Sein außergewöhnlicher Reichtum macht ihn zu einem großzügigen Rum für Feinschmecker.

    Der 2005er Jahrgangsrum aus Jamaica lagerte für 12 Jahre in Bourbon-Holzfässern und anschließend noch 1 Jahr in Cognac-Fässern. Er hat eine breite Palette exotischer Aromen: geröstete Bananen, Kokosnuss und diverse Süßwaren. Sein außergewöhnlicher Reichtum macht ihn zu einem großzügigen Rum für Feinschmecker.

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  • Rum Plantation Haiti 2010 (Cognac Cask Finish)

    Belize

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    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Eigentlich ist dieses kleine Land nicht für seine Rumproduktion bekannt, jedoch zeigt gerade der Haiti Single Cask Rum welch komplexe Aromen ein Rum bekommen kann. Der 2010er Haiti Rum von Plantation reifte 5 Jahre in Bourbon-Fässer. Anschließend für 2 Jahre in FERRAND-Fässern (350 l) und 1 Jahr in FERRAND 10 Générations-Fässern. Das Bokett zeigt sich komplex und etwas floral, mit Noten von fermentiertem Zuckerrohrsaft. Diese werden ausbalanciert von Limettenschalen. Dieser Rum erinnert an einen klassischen Ti‘ Punch mit einem Touch von Rosenblättern. Gaumen Am Gaumen großzügig und holzig, mit Aromen von grünem Pfeffer, Kokosnüssen, Ingwer. Später wird der Geschmack zunehmend fruchtiger mit Bananen und Aprikosen. Ein sehr langes Finish mit Mandeln, Rosinen und Pflaumen.

    Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Belize liegt in Zentralamerika und grenzt an Guatemala und Mexiko. Ei...

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    Artikel: 122698

  • Barbados trifft auf Fiji

    Rum Plantation Black Cask 1651 No. 4 (Barbados & Fiji)

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    Der Plantation Rum Black Cask 1651 stammt von 2 verschiedenen Inseln. Der Kellermeister bei Ferrand vermählte Rum aus Fiji und Barbados zu einem wunderbar ausgewogenen, milden, komplexen und eleganten Rum.

    Der Plantation Rum Black Cask 1651 stammt von 2 verschiedenen Inseln. Der Kellermeister bei Ferrand vermählte Rum aus Fiji und Barbados zu einem wunderbar ausgewogenen, milden, komplexen und eleganten Rum.

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    Artikel: 122696

  • Red Pineau des Charentes Cask Finish

    Plantation Rum Guatemala XO Single Cask (Red Pineau des Charentes Cask Finish)

    Guatemala

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    Der Plantation Rum Guatemala XO Single Cask reifte zum Abschluss in Red Pineau des Charentes Fässern. Dieser Rum präsentiert sich mit einem eleganten und ausbalanierten Profil von Holz, Gewürzen und Früchten zum Ende auch Arikosen und florale Noten. Am Gaumen reich mit dominanten fruchtigen Noten von Ananas, Pflaumen und Sauerkirschen, ebenfalls zeigt sich dieser Rum auch delikat, durch Anklänge von Rosenblättern und Ylang-Ylang. Das recht lange Finish besticht durch seine würzig-fruchtigen Aromen von gekochten Äpfeln und frischen weißen Hyazinthen.

    Der Plantation Rum Guatemala XO Single Cask reifte zum Abschluss in Red Pineau des Charentes Fässern. Dieser Rum präsentiert sich mit einem eleganten und ausbalanierten Profil von Holz, Gewürzen und Früchten zum Ende auch Arikosen und florale Noten. Am Gaumen reich mit dominanten fruchtigen Noten von Ananas, Pflaumen und Sauerkirschen, ebenfalls zeigt sich dieser Rum auch delikat, durch Anklänge von Rosenblättern und...

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    Artikel: 122212

  • Teeling Whisky Cask Finish

    Plantation Rum Jamaica XO Single Cask Rum (Teeling Whisky Cask Finish)

    Jamaica

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    Der Plantation Rum Jamaica XO Single Cask Rum erhielt ein Teeling Whisky Cask Finish. Zu Beginn treten Noten von Bitterorangen, Bananen, Backpflaumen und Muskatnuss hervor. Diese entwickeln sich weiter zu fleischigen Anklängen und Ingwer. Ein Rum im unverwechselbaren Jamaica-Style. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Rum reich und voll mit Aromen von Tabak, Mango und Lakritz. Nach einigen Schlückchen dieses wunderbaren Jamaica-Rums tauchen angenehme holzig-rauchige Anklänge auf. Ein äußerst langes Finish mit Nelken und Toffee macht diesen Rum zu einem wahren Geschmackserlebnis.

    Der Plantation Rum Jamaica XO Single Cask Rum erhielt ein Teeling Whisky Cask Finish. Zu Beginn treten Noten von Bitterorangen, Bananen, Backpflaumen und Muskatnuss hervor. Diese entwickeln sich weiter zu fleischigen Anklängen und Ingwer. Ein Rum im unverwechselbaren Jamaica-Style. Gaumen Am Gaumen zeigt sich dieser Rum reich und voll mit Aromen von Tabak, Mango und Lakritz. Nach einigen Schlückchen dieses wunderbare...

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  • Jamaikanischer Rum

    Rum Plantation Rum Xaymaca Special Dry

    Jamaica

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    Der Rum Plantation Rum Xaymaca Special Dry wurde mit einem kleinen Teil von 17 Jahre altem Jamaica-Rum veredelt. Ein sehr komplexer Rum, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und geörstete Ananas. Am Gaumen recht trocken, er beeindruckt mit floralen und fruchtigen Aromen von Rosenwasser, Birnen, weißen Trauben, Aprikosen und Zimtäpfeln. Danach tauchen subtile Aromen von Kokosnussmilch, Piment, Nüssen und Brot auf.

    Der Rum Plantation Rum Xaymaca Special Dry wurde mit einem kleinen Teil von 17 Jahre altem Jamaica-Rum veredelt. Ein sehr komplexer Rum, mit leicht rauchigen und fleischigen Anklängen mit ebenfalls säuerlichen fruchtig-pflanzlichen Noten. Im Verlauf zeigen sich auch deutliche Vanille-Noten, sowie reife Bananen, Bitterorangenschalen und geörstete Ananas. Am Gaumen recht trocken, er beeindruckt mit floralen und fruchti...

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  • Rum Plantation Rum Peru 2004 Vintage Edition

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    Zuerst erfuhr dieser Rum in Peru eine 12-jährige Lagerung in Bourbon-Fässern (200 L). Dann legte der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte Cognacfässer aus französischer Eiche (350 L). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac noch weitere 2 Jahre. Der Plantation Rum Peru präsentiert sich mit einem opulenten Bouquet mit vordergründigen markanten Holznoten. Er verweilt in der Nase mit fruchtigen Noten von gekochten Äpfeln, Zitronen, Mangos und Walnüssen, die sich harmonisch mit würzigen Anklängen von weißem Pfeffer, Vanille und Muskatnuss vereinen. Er beeindruckt zunächst mit Aromen von Kuchenteig, Nuancen von Karamell, reifen Feigen, Lakritz und Melasse, gesellen sich dazu. Im weiteren Verlauf wird er fruchtiger mit Noten von Bananen und Mandeln und auch holzig-buttrig mit Noten von Minze und subtilem Rauch.

    Zuerst erfuhr dieser Rum in Peru eine 12-jährige Lagerung in Bourbon-Fässern (200 L). Dann legte der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte Cognacfässer aus französischer Eiche (350 L). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac noch weitere 2 Jahre. Der Plantation Rum Peru präsentiert sich mit einem opulenten Bouquet mit vordergründigen markanten Holznoten. Er verweilt in der Nase mit...

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    Artikel: 121383

  • Rum Plantation Rum Fiji 2009 Vintage Edition

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    Zuerst erfuhr dieser Rum eine 7-jährige Lagerung auf Fiji in Bourbon-Fässern (200 L). Dann legte der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte Cognac-Fässer aus französischer Eiche (350 L). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac noch weitere 24 Monate. Der Plantation Fiji Rum zeigt einen angenehmen Duft, rund und vielschichtig, mit Noten von Butter, Karamell, Kakao und Ginger Ale. Auch fruchtige Eindrücke von Quitten und angenehme Haselnuss- und Kokosnuancen präsentieren sich. Intensive Geschmacksaromen verzücken: Zu Beginn Kaktusfeigen, dann dezente Töne von Lack, Öl und Holz. Im weiteren Verlauf wird dieser Rum fruchtiger und würziger. Es entwickeln sich schöne Facetten von Bananen, Pecannüssen, Muskatnuss und Eichenholz

    Zuerst erfuhr dieser Rum eine 7-jährige Lagerung auf Fiji in Bourbon-Fässern (200 L). Dann legte der Kellermeister den Rum in kleine, gebrauchte Cognac-Fässer aus französischer Eiche (350 L). Diese lagerten in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet/ Cognac noch weitere 24 Monate. Der Plantation Fiji Rum zeigt einen angenehmen Duft, rund und vielschichtig, mit Noten von Butter, Karamell, Kakao und Ginger Ale. Auc...

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    Artikel: 121382

  • Im Cognac-Fass gereift

    El Pasador de Oro XO

    Guatemala

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    El Pasador de Oro ist ein außergwöhnlicher Rum. Destilliert im Herzen Mittelamerikas, genauer gesagt in Guatemala. Nach der Destillation reifen einige Fässer unter der Sonne Zentralamerikas und werden von den beiden Franzosen Jean Moueix und Alexandre Sirech handverlesen und nach Frankreich gebracht. Der ausgewählte Rum reift in der Charante in besonders ausdruckstarken Cognacfässern bis zu Perfektion und wird dann abgefüllt. El Pasador de Oro ist eine ausdrucksstarke Rum-Linie mit einer besonders hohen Qualität zu einem beeindruckenden Preis-Leistungsverhältnis.

    El Pasador de Oro ist ein außergwöhnlicher Rum. Destilliert im Herzen Mittelamerikas, genauer gesagt in Guatemala. Nach der Destillation reifen einige Fässer unter der Sonne Zentralamerikas und werden von den beiden Franzosen Jean Moueix und Alexandre Sirech handverlesen und nach Frankreich gebracht. Der ausgewählte Rum reift in der Charante in besonders ausdruckstarken Cognacfässern bis zu Perfektion und wird dann a...

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    0.7 Liter ( 61,41 € / Liter ) / 40% Alkohol

    Artikel: 120444

  • Aus der Dominikanischen Republik

    Oliver y Oliver Ophyum 23 yo Grand Premiere Rhum

    DominikanischeRepublik

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    Der Oliver y Oliver Ophyum 23 yo Grand Premiere Rhum ist ein hochkomplexer, unglaublich charmanter Rhum mit weicher Textur und süßlichem Kern.

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    Artikel: 120443

  • Aus der Dominikanischen Republik

    Oliver y Oliver Ophyum 17 yo Grand Premiere Rhum

    DominikanischeRepublik

    1 Kundenmeinung(en)
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    Der Oliver y Oliver Ophyum 17 yo Grand Premiere Rhum ist wunderbar weich, komplex, finessenreich und zeigt eine wunderbare Süße.

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    Artikel: 120442

  • Ausgewogen und weich

    Oliver y Oliver Ophyum 12 yo Grand Premiere Rhum

    DominikanischeRepublik

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    Der Oliver y Oliver Ophyum 12 yo Grand Premiere Rhum ist ein ausgewogener, weicher und aromatischer Rhum.

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    Artikel: 120441

  • Aus dem Curacao-Fass

    Plantation Rum Haiti XO Single Cask Collection Curacao Cask

    Haiti

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    Dieser Rum lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Haiti in Bourbon-Fässern für 5 Jahre. Bei MAISON FERRAND erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern (1 Jahr) und Curaçao-Fässern (1 Jahr). Ein komplexer Rum, der sich vordergründig mit feinen Tönen von frischem Zuckerrohrsaft präsentiert. Weitere Facetten bieten Zitronenschalen, Orangenblüten und heller Tabak. Langsam entwickeln sich fruchtige, würzige und holzige Noten, wie z.B. von Nüssen, flambierten Bananen, milden Gewürzen, Muskatblüte, Marzipan und Eiche. Rund and elegant, feine Orangennoten harmonieren mit dunkler Schokolade, Mandeln und Ingwer. Aprikosen und Pflaumen runden das interessante Geschmackserlebnis ab. Finish: Ein langer Abgang mit Bitterorange, gerösteten Mandeln und einem Hauch Brandy. Im leeren Glas: Walnuss, Orange, Aprikose and Banane.

    Dieser Rum lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Haiti in Bourbon-Fässern für 5 Jahre. Bei MAISON FERRAND erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern (1 Jahr) und Curaçao-Fässern (1 Jahr). Ein komplexer Rum, der sich vordergründig mit feinen Tönen von frischem Zuckerrohrsaft präsentiert. Weitere Facetten bieten Zitronenschalen, Orangenblüten und heller Tabak. Langsam entwickeln sich fruchtige, würzige und holzige Note...

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    Artikel: 119804

  • Aus dem Calvados-Fass

    Plantation Reunion Rum 13 Years Tradition Single Cask Collection Calvados Cask

    Reunion

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    Dieser Rum lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Réunion in Cognac-Fässern für 11 Jahre. Bei MAISON FERRAND erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern (1 Jahr) und Calvados XO-Fässern (1 Jahr). Ungefiltert - Fass-Stärke. Komplex and delikat. Vordergründig mit Noten von Gebäck, French Toast und Apfelkuchen. Dazu gesellen sich feine Spuren von Melasse, von delikatem Holz und Minze. Der Rum entwickelt sich fruchtig und verzückt mit Zitrus und Guave, die sich mit zarten Anklängen von Birnen und Lack verbinden. Rund und elegant, langsam in die würzige und holzige Richtung gehend, unterlegt von Zimt, Pfeffer, Gewürznelke, dunkler Schokolade und Tabak mit einem Hauch von cremiger Lakritze und Salz. Finish: Lang, frische Eindrücke von Minze bieten einen schönen Kontrast zu feuchter Eiche, Apfel, Mandel braunem Zucker und schwarzem Pfeffer. Im leeren Glas: Orange, Calvados und Pfeffer.

    Dieser Rum lagerte zunächst in seinem Herkunftsland Réunion in Cognac-Fässern für 11 Jahre. Bei MAISON FERRAND erhielt er ein Finish in Cognac-Fässern (1 Jahr) und Calvados XO-Fässern (1 Jahr). Ungefiltert - Fass-Stärke. Komplex and delikat. Vordergründig mit Noten von Gebäck, French Toast und Apfelkuchen. Dazu gesellen sich feine Spuren von Melasse, von delikatem Holz und Minze. Der Rum entwickelt sich fruchtig und ...

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    Artikel: 119802

  • Rum von der schwäbischen Alb

    Albfink Rum Aneo 15

    Deutschland

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    Der Albfink Rum Aneo 15 stammt aus der Karibik und ist rund 15 Jahre in Eichenfässern gereift. Ein toller Rum, der sich nicht hinter den Vertretern aus Lateinamerika verstecken.

    Der Albfink Rum Aneo 15 stammt aus der Karibik und ist rund 15 Jahre in Eichenfässern gereift. Ein toller Rum, der sich nicht hinter den Vertretern aus Lateinamerika verstecken.

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    Artikel: 119766

  • Der Höchstprämierte Rum der Welt

    Flor de Cana Rum Centenario Gold 18 years old

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    1890 gründete Francisco Pellas, dessen Familie über den Anbau von Zuckerrohr zu Wohlstand gelangt war, im Herzen seiner Plantagen die erste Rumbrennerei des Landes. Schon bald ließ er kleine Mengen in Holzfässern reifen und verkaufte sie begeisterten, wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die compania licoreira de nicaragua gründete. Heute zählt Flor de Cana zu den beliebtesten Rum-Marken Zentralamerikas und ist längst der Stolz eines ganzen Landes. Die fünffache Destillation und das weltweit einzigartige slow-aged Reifeverfahren haben Flor de Cana zum höchstprämierten Rum der Welt gemacht.

    1890 gründete Francisco Pellas, dessen Familie über den Anbau von Zuckerrohr zu Wohlstand gelangt war, im Herzen seiner Plantagen die erste Rumbrennerei des Landes. Schon bald ließ er kleine Mengen in Holzfässern reifen und verkaufte sie begeisterten, wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die compania licor...

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    Artikel: 118909

  • Der Höchstpämierte Rum der Welt

    Flor de Cana Rum Gran Reserva 7 years old

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    1890 gründete Francisco Pellas, dessen Familie über den Anbau von Zuckerrohr zu Wohlstand gelangt war, im Herzen seiner Plantagen die erste Rumbrennerei des Landes. Schon bald ließ er kleine Mengen in Holzfässern reifen und verkaufte sie begeisterten, wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die compania licoreira de nicaragua gründete. Heute zählt Flor de Cana zu den beliebtesten Rum-Marken Zentralamerikas und ist längst der Stolz eines ganzen Landes. Die fünffache Destillation und das weltweit einzigartige slow-aged Reifeverfahren haben Flor de Cana zum höchstprämierten Rum der Welt gemacht.

    1890 gründete Francisco Pellas, dessen Familie über den Anbau von Zuckerrohr zu Wohlstand gelangt war, im Herzen seiner Plantagen die erste Rumbrennerei des Landes. Schon bald ließ er kleine Mengen in Holzfässern reifen und verkaufte sie begeisterten, wohlhabenden Plantagenbesitzern als rare Köstlichkeit. Das Geschäft mit den feinen, besseren Qualitäten lief derart gut, dass die Familie Pellas 1937 die compania licor...

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    Artikel: 118908

  • Der Höchstprämierte Rum der Welt

    Flor de Cana Rum Clasico 5 Years old

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    Der Flor de Cana Rum Clasico reifte rund 5 Jahre in Eichenfässern und überzeugt durch eine milde, würzige und aromatische Art.

    Der Flor de Cana Rum Clasico reifte rund 5 Jahre in Eichenfässern und überzeugt durch eine milde, würzige und aromatische Art.

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    Artikel: 118907

  • Dard es etwas stärker sein?

    Rum Plantation O.F.T.D. Overproof

    Jamaica

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    Dieser Overproof-Rum ist ein Blend von exzellenten Rums aus Guyana (1-2 Jahre in neuen und alten Eichenfässern gereift), Jamaica (ein Rum, der 1-2 Jahre in alten und neuen Eichenfässern und ein Rum, der 14 Jahre in neuen Fässern lagerte) und Barbados (2-5 Jahre in Bourbon-Fässern gereift), abgefüllt mit 69 % vol. Alexandre Gabriel tat sich mit sechs weiteren „Rumfreaks“ zusammen um diesen wunderbaren Rum zu erschaffen. OFTD steht für: Old Fashioned Traditional Dark. In der Nase intensive und sehr präzise Noten von Kaffee, Orangen, Pflaumen, Marmelade und Trüffel. Dieser Rum steckt voller Noten von Karamellcreme, Schokolade und Vanille. Darauf folgen Zimt, Muskatnuss, Rosine, Eiche und Melasse mit Rauchakzenten. Das Finale ist lang und anhaltend, mit dunkler Schokolade, Karamell und Nelken. Im leeren Glas bleiben Noten von brauner Rohrzuckermelasse, sowie Eiche und Pflaume.

    Dieser Overproof-Rum ist ein Blend von exzellenten Rums aus Guyana (1-2 Jahre in neuen und alten Eichenfässern gereift), Jamaica (ein Rum, der 1-2 Jahre in alten und neuen Eichenfässern und ein Rum, der 14 Jahre in neuen Fässern lagerte) und Barbados (2-5 Jahre in Bourbon-Fässern gereift), abgefüllt mit 69 % vol. Alexandre Gabriel tat sich mit sechs weiteren „Rumfreaks“ zusammen um diesen wunderbaren Rum zu erschaffe...

    27,99 €
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    0.70 Liter ( 39,99 € / Liter ) / 69% Alkohol

    Artikel: 118840

  • Aus dem Jahrgang 2003

    Rum Plantation Trinidad 2003 Vintage Edition

    Trinidad

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    Dieser 2001er Jahrgangsrum kommt aus Trinidad und reifte für 8 Jahre in Holzfässern. Delikate, elegante, raffinierte Parfums und ein permanenter Geschmack von großer Feinheit. Reicher, exotischer und komplexer Geschmack mit Kokosnuss und Zitrusfrüchten.

    Dieser 2001er Jahrgangsrum kommt aus Trinidad und reifte für 8 Jahre in Holzfässern. Delikate, elegante, raffinierte Parfums und ein permanenter Geschmack von großer Feinheit. Reicher, exotischer und komplexer Geschmack mit Kokosnuss und Zitrusfrüchten.

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