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So weich schmeckt Nicaragua

Rum Plantation Nicaragua 2004 Old Reserve

Nicaragua

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Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Durch die 9 jährige Fasslagerung erhielt dieser Rum ein breites Spektrum an Aromen unter anderem von Cashewkernen, Vanille und Eichenholz, Gewürzen, Bananen, Passionsfrucht und milden Gewürzen.

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Beschreibung

Die einmalige Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Nach einer kurzen Fermentation und einer Destillation im Column Still lagerte dieser Rum 9 Jahre in Nicaragua in Bourbon-Fässern. In Frankreich angekommen reifte der Rum dann für kurze Zeit in Cognac-Fässern in den kühlen Kellern von Château de Bonbonnet. Ein altgoldener Rum mit kupferfarbenen Reflexen. Die Double-Ageing-Reifetechnik bringt eine schöne Palette köstlicher Aromen hervor. Das Bouquet ist weich mit blumigen Noten, am Gaumen entwickeln sich Noten von Cashewkernen, Vanille und Eichenholz, Gewürzen, Bananen, Passionsfrucht und milden Gewürzen.

Maßeinheit Liter
Füllmenge 0.70
Land Nicaragua
Bio Produkt Nein
Zutaten -
potenziell allergenen Substanzen keine Angaben
Verantwortlicher Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, D-58636 Iserlohn
Alkoholgehalt 42% Alkohol

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