kräftig rot
Eine Bordeaux-Dynastie in Südafrika

2016er Rupert & Rothschild Cabernet Sauvignon - Merlot

Rupert & Rothschild Vignerons - Südafrika / Coastal Region

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Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Artikelbeschreibung
Details
Das Gut Fredericksburg liegt am am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Die Trauben reifen dort perfekt, die kräftigen Winde verhindern zu heiße Temperaturen und sorgen für Eleganz und Nuancenreichtum der Weine. Die Önologen Yvonne Lester, Clive Radloff und Schalk-Willem Joubert gehören zur Spitze Südafrikas. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Rupert & Rothschild Vignerons
Bio Produkt kein bio
Vegan Keine Angabe
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Gewicht 1
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