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Eine Bordeaux-Dynastie in Südafrika

2016er Rupert & Rothschild Cabernet Sauvignon - Merlot

Rupert & Rothschild Vignerons - Südafrika / Coastal Region

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Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Artikel: 122905

Rupert & Rothschild Vignerons
Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild wurde 1997 gegründet und ist eine wegweisende Partnerschaft von zwei der bedeutendsten Dynastien der Neuen und Alten Welt. Das Fundament dieser historischen Allianz bildet das pittoreske, 1690 von französischen Hugenooten gegründete Gut Fredericksburg. Es liegt am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt... mehr Informationen

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Beschreibung

Das Gut Fredericksburg liegt am am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Die Trauben reifen dort perfekt, die kräftigen Winde verhindern zu heiße Temperaturen und sorgen für Eleganz und Nuancenreichtum der Weine. Die Önologen Yvonne Lester, Clive Radloff und Schalk-Willem Joubert gehören zur Spitze Südafrikas. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2016
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon
40 % Merlot
Säure (Gramm) 5.7
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Rupert & Rothschild Vignerons
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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