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kräftig rot
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Eine Bordeaux-Dynastie in Südafrika
2017er Rupert & Rothschild Cabernet Sauvignon - Merlot
Rupert & Rothschild Vignerons - Südafrika / Coastal Region
Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Artikel: 126852
Rupert & Rothschild Vignerons
Rupert & Rothschild wurde 1997 gegründet und ist eine wegweisende Partnerschaft von zwei der bedeutendsten Dynastien der Neuen und Alten Welt. Die Ruperts sind eine der angesehensten Unternehmerfamilien Südafrikas, ihnen zur Seite steht mit Baron Benjamin de Rothschild die berühmte Bordelaiser Weindynastie. Das... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Das Gut Fredericksburg liegt am am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Die Trauben reifen dort perfekt, die kräftigen Winde verhindern zu heiße Temperaturen und sorgen für Eleganz und Nuancenreichtum der Weine. Die Önologen Yvonne Lester, Clive Radloff und Schalk-Willem Joubert gehören zur Spitze Südafrikas. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2017 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot |
| Säure (Gramm) | 5.6 |
| Restzucker (Gramm) | 2 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Coastal Region |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Rupert & Rothschild Vignerons |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg |
| Gewicht | 1 |
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