kräftig rot
Eine Bordeaux-Dynastie in Südafrika

2018er Rupert & Rothschild Cabernet Sauvignon - Merlot

Rupert & Rothschild Vignerons - Südafrika / Coastal Region

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Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

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Rupert & Rothschild Vignerons
Rupert & Rothschild Vignerons

Rupert & Rothschild wurde 1997 gegründet und ist eine wegweisende Partnerschaft von zwei der bedeutendsten Dynastien der Neuen und Alten Welt. Die Ruperts sind eine der angesehensten Unternehmerfamilien Südafrikas, ihnen zur Seite steht mit Baron Benjamin de Rothschild die berühmte Bordelaiser Weindynastie. Das... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Gut Fredericksburg liegt am am Fuße des Simonsberg-Gebirges zwischen Paarl und Franschhoek, 50 Kilometer östlich von Kapstadt. Die Trauben reifen dort perfekt, die kräftigen Winde verhindern zu heiße Temperaturen und sorgen für Eleganz und Nuancenreichtum der Weine. Die Önologen Yvonne Lester, Clive Radloff und Schalk-Willem Joubert gehören zur Spitze Südafrikas. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Wein zeigt eine klassische Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Zeder, Tabak, Leder, Kaffee, Kakao, Mnze, Pfeffer, Paprika, Unterholz, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, erdig, würzig, vielschichtig, schöne Frucht, vielschichtig, sehr elegant, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2018
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon 40 % Merlot
Säure (Gramm) 5.6
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Coastal Region
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2027
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Rupert & Rothschild Vignerons
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Ratatouille, Rindergerichte, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co. KG, 20247 Hamburg
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