konzentriert
Eine grandiose Cuvée

2017er Rust en Vrede Estate Red

Rust en Vrede - Südafrika / Stellenbosch

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Der Estate Red von Rust en Vrede wurde aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot erzeugt und in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Er zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Zeder, Tabak, Nugat, Kaffee, Pfeffer, Nelken, etwas Zimt, Rauchfleisch, Kardamom, Thymian, Minze, rotes Paprikapulver, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, erdig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.

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Rust en Vrede

Das Weingut Rust en Vrede befindet sich zwischen Stellenbosch und Somerset West, am Fuße des Helderberg. Jean Engelbrecht hat Rust en Vrede Estate unlängst von seinem Vater Jannie übernommen. Genau wie Jannie hatte auch Jean ein Leben vor dem Weinbau. Während der Vater ein südafrikanisches Rugby Idol war,... mehr Informationen

Artikelbeschreibung
Details
Das Weingut Rust en Vrede liegt südlich von Stellenbosch, rund 15 Kilometer von der False Bay entfernt. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 85 bis 130 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden in diesem Bereich des Helderberg sind von Granit, Sandstein und Eisen geprägt. Der Spitzenwein Rust en Vrede Estate wurde aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot erzeugt. Die Trauben für den Rust en Vrede Estate wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Estate Red für rund 22 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Estate Red zeigt konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Zeder, Tabak, Nugat, Kaffee, Pfeffer, Nelken, etwas Zimt, Rauchfleisch, Kardamom, Thymian, Minze, rotes Paprikapulver, Veilchen und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, viel samtenes Tannin, vielschichtig, dichte Frucht, würzig, erdig, muskulöse Eleganz und ein sehr langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang 2017
Rebsorten 60 % Cabernet Sauvignon 30 % Syrah 10 % Merlot
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2.2
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Aromaspektrum Nein
Charakteristik Nein
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2033
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 22
Winzer Rust en Vrede
Bio Produkt kein bio
Biokontrolle Nein
Vegan Nein
genuss7-Bewertung 94
Weintyp konzentriert
Speisen Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 94 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen
Gewicht 1
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