gehaltvoll weiß
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Cremig und elegant
2019er Saint Clair Chardonnay
Saint Clair Estate - Neuseeland / Marlborough
Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen.
0.75 Liter (15,99 € / Liter)
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13% Alkohol
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Artikel: 126334

Saint Clair Estate
In der Region Marlborough, an der Nordspitze der südlichen Insel, wurden 1973 die ersten Rebstöcke angepflanzt. Durch die besonderen klimatischen Bedingungen und den Unternehmergeist der Winzer wurde sie innerhalb von zwei Jahrzehnten zum größten und bekanntesten Weinanbaugebiet Neuseelands. Saint Clair Estate... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Judy und Neal Ibbotson die Besitzer von Saint Clair Estate legten 1978 die ersten Weinberge an und erlangten schon bald internationale Anerkennung. Dies ist nicht zuletzt auch ein Verdienst des Kellermeisters Kim Crawford, der 1995 und 1996 in Neuseeland als Winemaker of the Year (Kellermeister des Jahres) ausgezeichnet wurde. Die Weinberge liegen in Neuseelands nördlicher Südhalbinsel und sind eher von kühlerem, mediterranem Klima beeinflußt. Bedingt durch dieses kühle Klima gedeihen hier insbesondere aromareiche Weißweinsorten und Rotweinsorten, die kein heisses Klima mögen. Die Gärung erfolgt zu ca. 30 % in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern mit anschliessender ca. 8 monatiger Lagerung im Barrique. Etwa 70 % werden im Edelstahltank ausgebaut und später zu einer Cuvee zusammengeführt. Der Wein hat ein fruchtiges Bukett von Melonen, Feigen, Pfirsich, Vanille, Nüssen und floralen Noten. Am Gaumen vollmundig, harmonische Säure, schöne Frucht, leichte Toastaromatik und langer Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Jahrgang | 2019 |
---|---|
Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | Chardonnay |
Säure (Gramm) | 5.5 |
Restzucker (Gramm) | 2 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Neuseeland |
Region | Marlborough |
Geschmack | trocken |
Aromaspektrum | Erdnüsse, Feige, Honigmelone, Nelke, Pfirsich, Vanille |
Charakteristik | Bittertöne, facettenreich, konzentriert, schöne Struktur, schöne Tiefe, Würze und Frucht |
Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
Lagerfähig bis | 2023 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | amerikanische und französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 8 |
Winzer | Saint Clair Estate |
Bio Produkt | kein bio |
Vegan | Keine Angabe |
genuss7-Bewertung | 89 |
Weintyp | gehaltvoll weiß |
Speisen | Asiatische Gerichte, Fisch, Geflügel, Pilzgerichte |
Bewertung | genuss7.de: 87 Punkte, genuss7.de: 89 Punkte |
Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Vinco Import GmbH, 54290 Trier |
Gewicht | 1 |
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