2016er San Felice Bell´Aja Bolgheri Rosso DOC

Das Weingut San Felice gründete mitten im Herzen des Anbaugebiets Bolgheri, in La Sondraie, das Weingut Bell´Aja. Die Weinberge sind zum Meer hin geöffnet und die Böden von Lehm und Sand geprägt. Vor rund 5 Jahren pflanzte das Team von San Felice hier Merlot und Cabernet Sauvignon. Der Bell´Aja Bolgheri Rosso wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Trauben wurden von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Waldbeeren, Zeder, Kakao, Graphit, Mokka, Lorbeer, Minze, Thymian, gegrillte rote Paprika, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, dichter samtener Tanninmantel, feinwürzig, vielschichtig, sehr schöne Frucht, musklöse Eleganz und ein langer Nachhall. 92 Punkte vom Wine Spectator.