frisch knackig
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Fruchtig und trocken

2018er San Marzano Tramari Primitivo Rosé IGP

Cantine San Marzano - Italien / Apulien

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Der Tramari Primitivo wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pfeffer, Thymian, Granatapfel und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schönes Spiel, finessenreich, charmant, süffig und lange anhaltend.

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0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

Artikel: 124464

Cantine San Marzano
Cantine San Marzano

Die Cantine di San Marzano wurde 1962 gegründet und genießt schon seit langer Zeit den Ruf einer zuverlässigen Quelle für gute Weine aus Süditalien. Die Genossenschaft verfügt über rund 1200 Mitglieder, welche etwa 1500 Hektar bewirtschaften. Die jahrelange Zusammenarbeit mit Farnese wurde vor einiger Zeit gekündigt und seitdem weht ein neuer Wind bei der Cantine di San Marzano... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Tramari Primitivo Rosé entstand auf Initiative einiger Restaurantbesitzer und Köche aus Apulien, die ihre Idee über einen Rosato mit dem Geschäftsführer von San Marzano diskutierten. Der Wunsch der Gastronomen war ein frischer und fruchtiger Rosé aus der wichtigsten Rebsorte Apuliens, dem Primitivo. Das Ergebnis ist der Tramari Primitivo Rosé. Der Name leitet sich von "Tra i mari" ab, was so viel wie "zwischen den zwei Meeren" bedeutet. Hier wird darauf angespielt, das das Salento von der Adria und ionischen Meer umrandet wird. Die Trauben stammen aus dem Salento, hier stehen die Reben in einer Höhe von rund 100 Metern über dem Meeresspiegel auf kreidehaltigen Böden. Der Tramari Primitivo Rosé wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pfeffer, Thymian, Granatapfel und Pfingstrosen. Am Gaumen saftig, dichte Frucht, zarte Würze, schönes Spiel, finessenreich, charmant, süffig und lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Primitivo
Säure (Gramm) 6.1
Restzucker (Gramm) 7
Trinktemperatur 6-10
Land Italien
Region Apulien
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Cantine San Marzano
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Antipasti
Auszeichnungen genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cantine E. Oleificio Sociale di San Marzano Scarl, Via Regina Margherita 149, 74020 San Marzano, Italien
Alkoholgehalt 12.5% Alkohol

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