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Der spanische Charmeur

2015er Sant Josep Vins Clot d´Encis Negre DO

Pompaelo - Spanien / Katalonien

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Der Clot d´Encis Negre wurde aus Grenache, Syrah und Carignan erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Granatapfel, Pfeffer, Marzipan, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, animierende Eleganz, toller Trinkfluss, feinwürzig und sehr charmant.

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Pompaelo
Pompaelo

Im Jahr 2002 wurde das Projekt Pompaelo von Alberto Flamarique Goache und Cristian Munafo gegründet. Die Ergebnisse ihrer Arbeit beruhen auf Enthusiasmus und der Passion für hohe Qualitätsstandards. Ausgebaut werden die Weine bei der Bodegas Piedemonte die in der Region einen hervorragenden Ruf besitzt. Bei einer Verkostung der 2002er Crianza von Christian Frens, Thomas Sommer und Sebastian Georgi, wurde der Wein mit 16,25 von 20 Punkten bewertet... mehr Informationen

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Beschreibung

Die Agricola Sant Josep befindet sich in Bot, mitten im Herzen der katalonischen Region Terra Alta. Die Genossenschaft wurde 1962 gegründet und erzeugt neben dem Wein noch Olivenöl, Nüsse und Früchte. Die rund 550 Hektar Rebfläche befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Els Ports Gebirge. Etwas mehr als die Hälfte ist mit roten Rebsorten bestockt. Der Clot d´Encins Negre wurde aus Grenache, Syrah und Carignan erzeugt. Die Trauben stammen aus dem spanischen Anbaugebiet Terra Alta. Die Trauben stammen von alten Rebstöcken und wurden von Hand gelesen. Getrennt voneinander vergoren und im Edelstahltank ausgebaut. Erst am Schluss wurde die Finale Cuvée erstellt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Granatapfel, Pfeffer, Marzipan, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, sehr saftig, samtig, dichte Frucht, animierende Eleganz, toller Trinkfluss, feinwürzig und sehr charmant.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten 57 % Grenache
32 % Syrah
11 % Carignan
Säure (Gramm) 4.9
Restzucker (Gramm) 1.3
Trinktemperatur 14-18
Land Spanien
Region Katalonien
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Pompaelo
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 86
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Chili con carne, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pasta mit Tomatensauce
Auszeichnungen genuss7.de: 86 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Agricola Sant Josep, 6493-T, 4385ES Bot, Spanien
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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