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2018er Santa Rita 120 Fresh Sauvignon Blanc Early Harvest Limited Release

Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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"The First Sauvignon Blanc of the Season". Bei dem limitierten Sauvignon Blanc aus der 120er Serie von Santa Rita handelt es sich um eine wunderbar frische und aromatische Abfüllung. Hierfür wählte der Önologe Oscar Salas zum Großteil Trauben von den besten Weinbergen des Colchagua Valleys. Hier, rund 35 Kilometer Kilometer entfernt vom Meer, stehen die Reben auf lehm- und ton- und kalkhaltigen Böden. Der andere Teil der Trauben stammt aus dem wärmeren Anbaugebiet Curico. Die handgelesenen Trauben wurde sehr kühl im Edelstahtlank vergoren und ausgebaut. Der Santa Rita 120 Fresh Sauvignon Blanc Early Harvest zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennnessel, Salbei, Gras, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, finessenreich und sehr lange anhaltend.

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Vina Santa Rita
Vina Santa Rita

1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 Metern das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Alte Rebstöcke in besten Lagen und eine perfekt ausgestatte Kellerei bringen wunderbare Weine hervor, die Jahr für Jahr zu den besten des Landes zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung. Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung 120 an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O’Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend. Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. "The First Sauvignon Blanc of the Season". Bei dem limitierten Sauvignon Blanc aus der 120er Serie von Santa Rita handelt es sich um eine wunderbar frische und aromatische Abfüllung. Hierfür wählte der Önologe Oscar Salas zum Großteil Trauben von den besten Weinbergen des Colchagua Valleys. Hier, rund 35 Kilometer Kilometer entfernt vom Meer, stehen die Reben auf lehm- und ton- und kalkhaltigen Böden. Der andere Teil der Trauben stammt aus dem wärmeren Anbaugebiet Curico. Die handgelesenen Trauben wurde sehr kühl im Edelstahtlank vergoren und ausgebaut. Der Santa Rita 120 Fresh Sauvignon Blanc Early Harvest zeigt eine exotische Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Kiwi, Limetten, Paprika, Brennnessel, Salbei, Gras, Melisse und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, aromatisch, dichte Frucht, feinwürzig, animierendes Spiel, finessenreich und sehr lange anhaltend.

Jahrgang 2018
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Sauvignon Blanc
Säure (Gramm) 6.9
Restzucker (Gramm) 3.3
Trinktemperatur 8-12
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Aromaspektrum Asiatische Gewürze
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique ohne Holz
Winzer Vina Santa Rita
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte, Fisch, Spargel
Auszeichnungen genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Amka, Oestre Boulevard 29, 8930 Randers, Dänemark
Alkoholgehalt 11,5% Alkohol

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