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Der Gaumenschmeichler

2015er Santa Rita 120 Syrah

Vina Santa Rita - Chile / Central Valley

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Der Syrah aus der 120er-Linie wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschließend reifte der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Schokolade, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, würzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

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Vina Santa Rita
Vina Santa Rita

1880 gründete Domingo Fernández Concha in der Region Alto Jahuel im Upper Maipo, mit einer Höhe von 650 Metern das beste Weinanbaugebiet im Maipo, das Weingut Santa Rita. Alte Rebstöcke in besten Lagen und eine perfekt ausgestatte Kellerei bringen wunderbare Weine hervor, die Jahr für Jahr zu den besten des Landes zählen... mehr Informationen

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Beschreibung

Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung. Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung 120 an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O´Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend. Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein. Der Syrah aus der 120er-Linie wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, anschließend reifte der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Pfeffer, Schokolade, Lavendel und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, schöne Frucht, würzig, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Syrah
Säure (Gramm) 5.2
Restzucker (Gramm) 3.2
Trinktemperatur 14-18
Land Chile
Region Central Valley
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische eiche
Monate im Barrqiue 6
Winzer Vina Santa Rita
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 85
Weintyp fruchtig frisch
Schmeckt zu Barbecue, Ossobuco
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Amka, Oestre Boulevard 29, 8930 Randers, Dänemark
Alkoholgehalt 13.5% Alkohol

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