2018er Santa Rita Cabernet Sauvignon Reserva

Die Grundlage der Reserva-Weine von Santa Rita sind Trauben, die ausschließlich auf eigenem Boden angebaut werden, und Traubensaft, der allein aus der ersten Pressung stammt. Dahinter steht der Wunsch, Weine zu schaffen, welche die typischen Charakteristika ihrer einzelnen Rebsorten reflektieren, in diesem Fall Cabernet Sauvignon. Dieser Cabernet Sauvignon stammt aus dem Maipo Valley. Der Cabernet Sauvignon Reserva reifte 8 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Das üppige Bukett von Cassis, Pflaumen, Vanille, Kakao, Nelken, Pfeffer, Rauch, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, feinwürzig, samtig, milde Säure, dicht, sehr charmant und mit langem Nachhall.