2017er Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon

Casa Real war der Adelstitel, den die spanische Königsfamilie 1910 dem zweiten Besitzer von Santa Rita, Vincente Garcìa Huidobro, verlieh. Dies war eine groβ,e Ehre, die ihm als Anerkennung seiner politischen und kulturellen Rolle in Chile um die Jahrhundertwende zugesprochen wurde. Der sagenhafte Casa Real wurde 1989 erstmals von Santa Rita hervor gebracht und es ist uns eine echte Freude und Ehre, Ihnen einen Casa Real Cabernet Sauvignon von 2004 anbieten zu können. Die Cabernet Sauvignon Trauben dieses Weins stammen von einem einzigartigen Weinberg im Alto Jahuel am Fuße der Anden, dessen Rebstöcke alle mindestens 25 Jahre alt sind. Das Alter der Rebstöcke und die Beschaffung des Bodens sorgen für eine natürliche Einschränkung des Ertrags. Ohne menschliche Einmischung produzieren die Pflanzen nur ca. 6.000 kg Trauben pro Hektar. Die Trauben werden sehr sorgfältig handverlesen und dann der liebevollen Fürsorge und dem Weinverstand ihrer Meisterin Cecilia Torres übergeben. So entsteht durch die Zusammenarbeit von Natur, die durch den langsamen Reifeprozess im Maipotal für Trauben mit hoher Fruchtkonzentration sorgt, der Zauberkraft von Cecilia Torres und neuen französischen Eichefässern, in denen der Wein seiner Bestimmung entgegen reift, dieser wahrhaft edle Tropfen. Das konzentriete Bukett zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Vanille, Kakao, Tabak, Kokos, Rauch, Zeder, Minze, Eukalyptus, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, süßliche Tannine, samtig, mineralisch, feinwürzig, enorme Fülle, Eleganz und Kraft auf wunderbare Weise vereint. Sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (239, The Wine Advocate) für 2014.