Sardinien

Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 89 Punkte von Robert Parker (06/2010) und 2 Gläser im Gambero Rosso (2010).

Der Vermentino di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr elegante Nase von Ananas, Honig, Zitrone, Litschi, Kräuter und Muskat. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, er ist elegant, ausgewogen und lange nachhallend.

Der Cannonau di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Mandeln, Zimt, weißer Pfeffer, etwas Vanille und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, mineralisch, viel Charme und ein langer warmer Nachhall.

Der Samas wurde aus Vermentino und Chardonnay erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birne, Apfel, Ananas, Aprikose, Mandeln, etwas Brioche, Salbei und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, füllig, feinfruchtig, zarter Schmelz, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, salzige Mineralität, total ausgewogen und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (234, The Wine Advocate).

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Der Cannonau di Sardegna "I Simboli" wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Graphit, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, sehr samtig, charmant, süffig und lange anhaltend.

Der Cannonau di Sardegna "Assolo" wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Graphit, Unterholz, Mandeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe, guter Druck und ein langer Nachhall.

Der Pedrastelle der Tenuta L´Ariosa wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Kakao, Mokka, Leder, Pfeffer, Nelken, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, druckvoll aber auch elegant, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

Beim Villa Solais handelt es sich um eine Cuvée aus etwa 2/3 Vermetnino und 1/3 Nuragus. Der Wein wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein schönes Bukett von Mango, Zitrone, Litschi, Lorbeer, Muskat, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr charmant, milde Säure und ein langer Nachhall.

Der Vermentino die Sardegna "I Simboli" wurde im Stahltank ausgebaut. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Mandeln, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feine Säure, zarter Schmelz, leicht salzige Art, feinfruchtig, charmant und mit feiner Bitternote im Nachhall.

Der Vermentino di Sardegna "Arenu" wurde auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Quitten, Apfel, Grapefruit, Melisse, mineralische Akzente, Brioche, Bittermandel und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, frisch, feine Säure, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, feiner Schmelz, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

Der Monteoro wurde reinsortig aus der Rebsorte Vermentino di Gallura erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die Nase ist geprägt von Apfel, Ananas, Mango, Zitrone, Litschi, Thymian, Salbei, Lorbeer und Muskat. Am Gaumen ist der Wein füllig, frisch, total ausgewogen, tief mineralisch, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, milde Säure und ein langer Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso!

Der Perlas Nuragus di Cagliari der Cantine di Dolianova wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitrus, Honigmelone, Mandeln, Kräuterwiese und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz und lange anhaltend.

Der Prendas Vermentino di Sardegna wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Mango, Mandeln, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, salzige Nuancen, zarte Würze und ein langer Nachhall.

Der Rosado der Cantine di Dolianova wurde aus der Rebsorte Cannonau erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Pfingstrosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, würzige Frucht, elegant, feiner Schmelz, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall.

Der Arenda Monica di Sardegna wurde im Zementtank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Granatapfel, Rosmarin, Leder, Mandeln und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte würzige Frucht, charmant, herbe Eleganz und ein langer Nachhall.

Der Barrua wurde aus Carignano, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Die Trauben stammen von alten Reben und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren, Lakritz, Weihrauch, Zeder, Vanille, Kakao, Pfeffer, Nelken, Rosmarin und Flieder. Am Gaumen druckvoll, komplex, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, tief mineralisch, voller Spannung, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr lange nachhallend.

Der Grotta Rossa wurde reinsortig aus aus der Rebsorte Carignano erzeugt und im Edelstahl-, bzw. Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte und fruchtbetonte Nase von Himbeeren, Pflaumen, Kirschen, Kräuter, Gewürze, mineralische Noten und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, viel samtenes Tannin, finessenreich, ausgewogen, elegante Züge, dicht und mit langem Nachhall. Robert Parker / The Wine Advocate vergab 89 Punkte für 2006.

Die Rocca Rubia Riserva wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Kaffee, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, fleischig, opulente Ansätze, feinwürzig, mineralisch, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte und ein sehr langer Nachhall.