Sardinien

Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cannonau und Cabernet Sauvignon reifte für rund 3 Jahre in französischen Barriques. Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Cassis, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Vanille, Tabak, Zeder, Mokka, Minze, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen stoffig, mineralisch, viel reife Frucht, samtig, feinwürzig, finessenreich, elegant, leicht salzige Note, saftiger Biss, viel Charme und ein sehr langer Nachhall. Der Wein erhielt 89 Punkte von Robert Parker (06/2010) und 2 Gläser im Gambero Rosso (2010).

Der Vermentino di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr elegante Nase von Ananas, Honig, Zitrone, Litschi, Kräuter und Muskat. Am Gaumen ist der Wein frisch, mineralisch, feinfruchtig, zarte Würze, er ist elegant, ausgewogen und lange nachhallend.

Der Cannonau di Sardegna von Jerzu zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Mandeln, Zimt, weißer Pfeffer, etwas Vanille und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, dichte Frucht, mineralisch, viel Charme und ein langer warmer Nachhall.

Der Samas wurde aus Vermentino und Chardonnay erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Grapefruit, Birne, Apfel, Ananas, Aprikose, Mandeln, etwas Brioche, Salbei und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, füllig, feinfruchtig, zarter Schmelz, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, salzige Mineralität, total ausgewogen und sehr lange anhaltend. 90 Punkte von Robert Parker (234, The Wine Advocate).

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Der Cannonau di Sardegna "I Simboli" wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Graphit, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinwürzige Frucht, sehr samtig, charmant, süffig und lange anhaltend.

Der Cannonau di Sardegna "Assolo" wurde zum Teil im großen Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Waldbeeren, Himbeeren, Kirschen, Pfeffer, Nelken, Graphit, Unterholz, Mandeln, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, würzige Frucht, viel Charme, schöne Tiefe, guter Druck und ein langer Nachhall.

Der Sass´Antico der Tenuta L´Ariosa wurde reinsortig aus Cagnulari erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Lakritz, Kakao, Kaffee, Nelken, Marzipan, etwas Leder, Oregano und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, würzige Frucht, samtig, vielschichtig, elegant, kühle und warme Art zugleich, animierend und sehr lange anhaltend.

Der Pedrastelle der Tenuta L´Ariosa wurde reinsortig aus Carignano erzeugt und für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Kakao, Mokka, Leder, Pfeffer, Nelken, Thymian, Rosen und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel Saft, sehr samtig, druckvoll aber auch elegant, würzige Frucht, vielschichtig und lange anhaltend.

Der Terre Brune wurde aus der Reborte Carignano und einem kleinen Anteil von Bovaleddu erzeugt. Die Trauben stammen von sehr alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Himbeeren, Vanille, Lakritz, Zimt, Tabak, Mokka, Bitterschokolade, Leder, Pfeffer, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen druckvoll, komplex, saftig, feinwürzig, tief mineralisch, viel dunkle Frucht, feinmaschiges Tannin, vielschichtig, enorme Dichte, große Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.

Der Montessu wurde aus Carignano, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 15 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauch, Zeder, Kakao, Nelken, Rosmarin und Flieder. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, viel Frucht, feinwürzig, mineralisch, voller Spannung, muskulöse Eleganz, vielschichtig und lange nachhallend. 92 Punkte vom Wine Spectator.

Beim Villa Solais handelt es sich um eine Cuvée aus etwa 2/3 Vermetnino und 1/3 Nuragus. Der Wein wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein schönes Bukett von Mango, Zitrone, Litschi, Lorbeer, Muskat, erdige Noten und florale Akzente. Am Gaumen füllig, frisch, feiner Schmelz, mineralisch, zarte Würze, finessenreich, sehr charmant, milde Säure und ein langer Nachhall.

Der Vermentino die Sardegna "I Simboli" wurde im Stahltank ausgebaut. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Mandeln, Kräuterwiese und florale Akzente. Am Gaumen frisch, feine Säure, zarter Schmelz, leicht salzige Art, feinfruchtig, charmant und mit feiner Bitternote im Nachhall.

Der Vermentino di Sardegna "Arenu" wurde auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Quitten, Apfel, Grapefruit, Melisse, mineralische Akzente, Brioche, Bittermandel und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, frisch, feine Säure, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, feiner Schmelz, sehr elegant und sehr lange anhaltend.

Der Monteoro wurde reinsortig aus der Rebsorte Vermentino di Gallura erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die Nase ist geprägt von Apfel, Ananas, Mango, Zitrone, Litschi, Thymian, Salbei, Lorbeer und Muskat. Am Gaumen ist der Wein füllig, frisch, total ausgewogen, tief mineralisch, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich, milde Säure und ein langer Nachhall. 3 Gläser im Gambero Rosso!

Der Rosé Alghero wurde aus Cannonau und Sangiovese erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine typische und sehr schöne Nase von Cassis, Himbeeren, Minze, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen frisch, saftig, mineralisch, schöne Frucht, angenehme Fülle und ein schöner Nachhall.

Der Perlas Nuragus di Cagliari der Cantine di Dolianova wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Zitrus, Honigmelone, Mandeln, Kräuterwiese und ein Hauch von Pfeffer. Am Gaumen füllig, feiner Saft, finessenreich, feinfruchtig, feinwürzig, zarter Schmelz und lange anhaltend.

Der Prendas Vermentino di Sardegna wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Quitten, Apfel, Grapefruit, Stachelbeeren, Mango, Mandeln, Melisse und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, elegant, finessenreich, feiner Schmelz, salzige Nuancen, zarte Würze und ein langer Nachhall.

Der Rosado der Cantine di Dolianova wurde aus der Rebsorte Cannonau erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Pfeffer, Pfingstrosen und Orangenblüten. Am Gaumen saftig, würzige Frucht, elegant, feiner Schmelz, animierendes Spiel, viel Charme und ein langer Nachhall.