Sekt

Die Cap Classique Cuvée Clive ist ein südafrikanischer Schaumwein der im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt wurde. Die nur in den besten Jahren erzeugte Cuvée wurde aus Chardonnay und Pinot Noir erzeugt. Die handgelesenen Trauben stammen aus den kühleren Anbaugebieten Darling und Robertson. Nach der ersten Gärung im Barrique reifte der Wein für rund 60 Monate auf der Hefe. Die Cuvée Clive ist wunderbar komplex, mit feinfruchtigen Noten, von zarten Röstaromen, Hefe und Blüten geprägt. Erfahren Sie mehr

Die Cap Classique Brut Rosé ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Der Wein verblieb ausreichende Zeit auf der Hefe, um den Brioche Charakter mit Anklängen an Himbeeren und Kirscharomen entwickeln zu können. Das Geschmackerlebnis wird von einem Hauch von Mineralität und einer cremigen Moussierung auf der Zunge vervollständigt. Der Abgang ist elegant und lang anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Cap Classique Brut ist ein südafrikanischer Schaumwein im traditionellen Champagnerverfahren hergestellt mit schöner Hefenote, Frucht und feiner Moussierung. Eine zarte hefeartige Note und eine schöne Fruchtigkeit zeigen sich in der Nase. Am Gaumen findet man dann eine üppige und cremige Textur. Die feine Moussierung gibt dem Schaumwein Frische und Finesse. Der Chardonnay lieferte Frucht und Eleganz, der Pinot Noir Komplexität und Aromenlänge. Erfahren Sie mehr