Die Grand Millesime Brut von Champagne Gosset ist ein großer Champagner. Die Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Nach rund 8 Jahren reife auf der Hefe wurde der Champagner degoriert. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Grapefruit, Zitronenmelisse, Pfirsich, Johannisbeeren, Brioche, Mandeln und florale Akzente. Am Gaumen frisch, komplex, tolles Mousseux, enorme Spannung, feines Spiel, hochelegant, salzige Nuancen und ein fast endlos langer Nachhall. 89 Punkte von Robert Parker (November 2022 Week 1, The Wine Advocate) und 18/20 Punkten von der Vinum.

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Die Comte de Chenizot Brut wurde aus je einem Drittel Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier erzeugt. Ein großartiger Champagner, elegant, feinfruchtig, wunderbares Mousseux und eine schöne Fülle.

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Roederer Cristal ist der Inbegriff für großartigen Champagner. Die Trauben für den Cristal stammen von Reben die auf den typischen Kreideböden der Champagne stehen. Genauer gesagt aus 36 Parzellen die sich auf 7 Grand Cru Lagen verteilen. Der Cristal wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Rund ein Viertel wurde im Eichenfass vergoren, der Rest im Edelstahltank. Nach etwa 8 1/2 Jahren auf der Flasche wurde der 2008er Cristal degoriert. Der Cristal 2008 brilliert durch eine wunderbare Frische, einem tollen Mousseux, eine prickelnde Fruchtigkeit trägt den Champagner und eine kühle Spannung verleiht im etwas magisches. 96 Punkte von Robert Parker (February 2022 Week 1, The Wine Advocate).

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Der Aldea Frizzante Muscat Blanco 0,0 wurde reinsortig aus der Rebsorte Muscat erzeugt. Nach der aloholischen Gärung und dem anschließenden Ausbau wurde dem Wein der Alkohol komplett entzogen und er mit Kohlensäure versetzt. Der Aldea Muscat Frizzante Blanco 0,0 eine blumige Nase mit Aromen von Orangenzesten, Birne, Muskat, Rosen und ein Hauch von Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, feinwürzig, aromatische Frucht, leicht prickelnd, animierend und charmant.

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Der Aldea Frizzante Tempranillo Rosé 0,0 wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Nach der aloholischen Gärung und dem anschließenden Ausbau wurde dem Wein der Alkohol komplett entzogen und er mit Kohlensäure versetzt. Das schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Granatapfel, Pink Grapefruit, Pfeffer und florale Akzente. Am Gaumen saftig, fein prickelnd, animierend, feinwürzige Frucht, viel Charme und etwas verspieltes.

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In den Raumland Traubensecci findet man die Aromen frisch gepresster, aromatischer Weintrauben wieder. Sie werden ohne Pasteurisierung, nur durch Filtern und Kohlensäure haltbar gemacht. Herrliches Süße-Säurespiel, fruchtbetont und wunderbar klar und reintönig. Hochwertiger, alkoholfreier Trinkgenuss nicht nur für die Spitzengastronomie. Der rote Traubensecco wurde aus Dornfelder erzeugt.

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Der Sparkling Muscat Doux wurde aus Muscat erzeugt. Das blumige Bukett und das feine Mousseux macht ihn zu einer leckeren Alternative zu Sekt & Co.

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Die Pizzolato Spumante Brut präsentiert sich in einer exklusiven Flasche und genauso exklusiv ist der Inhalt. Die Spumante Brut wurde aus Glera erzeugt. Die Trauben stammen aus aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen. Nach der sehr kühlen alkoholischen Gärung fand die zweite Gärung im Drucktankt, nach der Charmat-Methode statt. Der Prosecco zeigt sich wunderbar feinfruchtig, elegant, mit feinem Mousseux und einem langen Nachhall.

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Der Sparkling Rosé wurde aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier erzeugt. Die wunderbar hellbeerige Nase zeigt sich sehr animierend. Der Rosé zeigt sich wunderbar moussierend, elegant, finessenreich, feinfruchtig und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Die Busbourne Brut Reserve wurde aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier erzeugt. Die Brut Reserve zeigt sich wunderbar frisch, feinfruchtig, sehr elegant, finessenreich und sehr lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Dieser großartige Schaumwein wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Der Blanc de Blancs zeigt eine wunderbare Nase mit feinfruchtigen Noten, etwas Brioche, Feuerstein, ein Hauch von Vanille, Mandeln und weißen Blüten. Er ist hochelegant, wunderbar moussierend, feinruchtig, finessenreich und sehr lange anhalten. Erfahren Sie mehr

Der Brut Vintage von Champagne Charles Heidsieck aus dem Jahr 2012 wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die Trauben stammen aus 11 Cru-Lagen (Premier- und Grand Cru). Das Dégorgement fand nach rund 8 Jahren Hefelagerung statt. Er betört mit seiner tiefgoldenen Robe und einem Duft von Pralinen und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen zeigen sich getrocknete Aprikosen, Datteln und Feigen. Die sahnige Struktur, die feine Perlage und der lange, eindrucksvolle Nachhall vervollständigen seine ausgeprägte Persönlichkeit. 94 Punkte von Robert Parker (End of March 2021, The Wine Advocate). Erfahren Sie mehr

Der Secco "Sommertraum" von Seebrich wurde aus Riesling, Sauvignon Blanc und Grauburgunder erzeugt. Die Gärung und der Ausbau erfolgte im Edelstahltank. Der Secco "Sommertraum" zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Grapefruit, Birne, Pfirsich, Maracuja, Holunder und Lindenblüten. Am Gaumen saftig, frisch, schöne Frucht, viel Charme und lang anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Le Contesse Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry wurde natürlich reinsortig aus Glera erzeugt. Die Trauben stammen aus den Hügeln von Conegliano. Hier in rund 200 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben auf tonhaltigen Kalkböden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und dabei streng selektivert. Die erste und die zweite Gärung fand jeweils in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die verführerische Nase zeigt Aromen von Apfel, Birnen, Melonen, Frühlingsblumen und etwas Brioche. Am Gaumen wunderbares Mousseux, finessenreich, feinfruchtig, zartes Spiel, sehr elegant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Natureo Sparkling wurde aus der Rebsorte Muscat d´Alexandrie erzeugt. Die Trauben wurden nach der Lese sanft gepresst und der Saft rund 2 Wochen im Edelstahltank sehr kühl vergoren. Im Anschluss wurde dem Wein im "Spinning-Cone-Column-Verfahren der Alkohol entzogen und eine zweite Gärung im Tank eingeleitet. Der Semi-Secco zeigt sich wunderbar armomatisch, spritzig und durchaus weinig. Erfahren Sie mehr

Die Cuvée Brut Nature Rosé von Vignobles Gueissard ist eine kleine Sensation. Ein Schaumwein aus der Provence, ohne Dosage. Die Cuvée wurde aus Mourvedre, Syrah und Rolle erzeugt. Die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden. Die Brut Nature Rosé zeigt sich wunderbar rotbeerig, mit frischer Art, eine animierenden Säure, elegant und finessenreich. Erfahren Sie mehr

Der Bricco Quaglia ist ein reinsortiger Moscato der aufgrund seines niedrigen Alkoholgehalts wunderbar als Aperitif geeignet ist. Der Wein verströmt ein wunderschönes Bukett von Birne, Litschi, Muskat, Rosen, Honig, Salbei und Frühlingsblumen. Am Gaumen vibrierende Leichtigkeit, fein moussierend, intensive Frucht, tolles Spiel, elegant und angenehm nachhallend. Erfahren Sie mehr

Die rund 7 Hektar Rebfläche von Champagne J.M. Goulard werden nach ökologischen Richtlinien bewirtschaftet und befinden sich an den Ausläufern des "Massif de Saint Thierry". Die Böden sind hier von Sand, Ton und Kalkstein geprägt. Der Champagner Special Club wurde aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Beim Club Trésors handelt es sich um führende Vereinigung von Winzern in der Champagne. Sie vertreten einen sehr qualitativen Ansatz im Weinbau. Die Champagner durchlaufen zwei Blindverkostungen (als Grundwein und nach der Abfüllung). Der Champagne Special Club reifte 16000 Tage auf der Feinhefe. Ein unglaublich komplexer Champagner, elegant, finessenreich und mit betörendem Mousseux. Erfahren Sie mehr

Die Cremant du Jura Blanc de Blancs Brut wurde aus Chardonnay erzeugt. Die wunderbar komplexe und frische Cremant Du Jura Blanc de Blancs Brut zeigt sich hochelegant und mit einem wunderbaren Mousseux. Erfahren Sie mehr

Die Brut Rosé wurde aus Pinot Noir und kleinen Anteilen von Trousseau und Poulsard erzeugt. Die wunderbar fruchtbetonte und rotbeerige Nase zeigt zusätzlich Noten von feinsten Hefenoten. Am Gaumen frisch, wunderbar moussierend, elegant und lange anhaltend. Erfahren Sie mehr

Der Jahrgangscremant von Tisot-Maire wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt und reifte 36 Monate auf der Hefe. Dieser wunderbare Cremant du Jura zeigt sich feinfruchtig mit feinen Hefenoten, Steinobst und Zitrus. Er ist wunderbar moussierend, finessenreich und elegant. Erfahren Sie mehr

Die Raumland Triumvirat Grande Cuvée Brut wurde aus rund 70 Prozent Pinot Noir und Anteilen von Chardonnay und Pinot Meunier erzeugt. Durch sein langes Hefelager erinnert dieser Sekt an einen großen Champagner. Die Balance zwischen Frische und Weinigkeit ist unglaublich spannend. Erfahren Sie mehr

Jung, frisch und lebendig - so lässt sich dieser Rosato Frizzante der FILI Linie treffend charakterisieren. Die wunderbar spritzige Cuvée aus Cabernet und Merlot zeigt eine feinfruchtige Art und ein sehr schönes Spiel. Erfahren Sie mehr

Der erste Rosé Sekt von Oliver Zeter ist eine Cuvée aus den Rebsorten Pinot Noir und Syrah. Die Trauben wurden Ende August von Hand gelesen und ganz vorsichtig gepresst. Die Saftausbeute war sehr gering, es waren nur rund 55 Prozent des erstes Saftablaufes für die Sektproduktion geeignet. Die erste Gärung fand im Edelstahltank statt und die zweite nach traditioneller Methode in der Flasche. Nach rund 14 Monaten Hefelager wurde die Cuvée degoriert und mit rund 7 Gramm Versanddosage versehen. Bereits als junger Sekt war das zarte Rosé, welches an das Farbspiel alter englischer Rosensorten erinnert, sehr inspirierend und namesgebend für den neuen "La Belle Rosé" Sekt Brut. Ein wunderbar animierender Sekt mit feiner Nase von Grapefruit, Minze, Brioche, Rosen und feinen Gewürzen. Erfahren Sie mehr