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  1. 2021er Santa Cristina White IGT

    2021er Santa Cristina White IGT

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  2. 2018er Weingut Albrecht Schwegler Rosé trocken QbA

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  3. 2021er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA

    2021er Joachim Heger Grauburgunder trocken Q sonett QbA

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frisch knackig
Pinot Noir und Chardonnay

Kaiken Sparkling Brut

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Die Kaiken Sparkling Brut wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt und reifte 2 Jahre in der Flasche. Die Brut zeigt eine feinfruchtige Nase mit feinen Briochenoten, am Gaumen sehr elegant, wunderbares Mousseux und lange anhaltend.
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Discover Wines - Montes
Discover Wines - Montes

<p>Die Geschichte des Weingutes Vina Montes erscheint wie ein Traum, doch so war es wirklich, schritt für schritt wurde der Traum zur Realität.</p> ... mehr Informationen

Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier ausgesuchte Weinqualitäten zu bereiten, nannte er diese Kaiken. Argentinien, insbesondere in der Region Mendoza, bietet einzigartige Weinbaubedingungen, die sogar einen in puncto Klima und Böden bereits ziemlich verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren. Dennoch, erst optimale Bedingungen PLUS Talent PLUS harte Arbeit lassen wirklich große Weine entstehen. Montes suchte geduldig, kritisch und sorgfältig nach den besten Trauben der besten Lagen und Weingüter, bevor er sich schließlich für die herausragenden Qualitäten der First Zone (Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo) und im Valle de Uco entschied. Trotz dieser strengen Auslese der besten Erzeuger, überwacht Montes sehr genau die gesamte Wachstums- und Reifeentwicklung der Trauben. Jedes Detail, vom ersten Rebschnitt bis zu Ernte, wird genau beobachtet, um garantiert optimale Lesequalitäten zu erhalten. Die Kaiken Extra Brut wurde aus Pinot Noir und Chardonnay erzeugt. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus der Lage Gualtallary im hochgelegenen Uco Valley. Hier in rund 1400 Metern Höhe stehen die Reben auf Sand und Kalk. Der Wein reifte rund 2 Jahre auf der Hefe. Die Brut zeigt eine feinfruchtige Nase mit feinen Briochenoten, am Gaumen sehr elegant, wunderbares Mousseux und lange anhaltend.
Mehr Informationen
Rebsorten 70 % Pinot Noir 30 % Chardonnay
Alkoholgehalt 12.5
Säure (Gramm) 5.1
Restzucker (Gramm) 9
Trinktemperatur 8-10
Land Argentinien
Region Mendoza
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Barrique ohne Holz
Winzer Discover Wines - Montes
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp frisch knackig
Speisen Antipasti, Fisch
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Wein Wolf Import GmbH & Co Vertriebs KG, 52337 Bonn
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