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Ein Klassiker
2020er Schreckbichl Pfefferer Goldmuskateller Bianco Dolomiti IGT
Schreckbichl - Italien / Alto Adige / Südtirol
Der Pfefferer (Goldmuskateller) wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Die sehr aromatische Nase zeigt Noten von Litschi, Grapefruit, Mandarinen, Apfel, weißer Pfeffer, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, schönes Spiel, aromatische Frucht, süffig und lang anhaltend.
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Schreckbichl
Die Kellerei Schreckbichl (Cantina Colterenzio) wurde 1960 von 26 Weinbauern aus den Ortschaften Schreckbichl, Girlan und Frangart gegründet. Heute zählt die Genossenschaft 300 Mitglieder, welche rund 300 Hektar Rebfläche in Südtirol bewirtschaften. Rudi Mayr, Evelyn Hanni, Manfred Klotz und Margareth... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Details
Die Linie Classic von Schreckbichl bietet reinsortige Weiß- und Rotweine mit viel Frucht und Rebsortentypizität. Um ein Maximum an Frische zu erhalten werden für die Weine der Classic-Linie nur Trauben aus Höhenlagen von 230 bis 650 Meter über dem Meeresspiegel verwendet. Auch im Keller wird das Augenmerk auf die Frische gelegt und so werden alle Weine entweder im Edelstahltank oder im Betonfass ausgebaut. Pfefferer ist eine südtiroler Spielart des Goldmuskatellers und ein großer Klassiker der Region. Vergoren und ausgebaut wurde der Pfefferer (Goldmuskateller) im Edelstahltank. Die sehr aromatische Nase zeigt Noten von Litschi, Grapefruit, Mandarinen, Apfel, weißer Pfeffer, Muskat, Rosen und Holunder. Am Gaumen knackig, frisch, saftig, schönes Spiel, aromatische Frucht, süffig und lang anhaltend.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Goldmuskateller |
| Säure (Gramm) | 6.5 |
| Restzucker (Gramm) | 6.5 |
| Trinktemperatur | 6-10 |
| Land | Italien |
| Region | Alto Adige / Südtirol |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2023 |
| Barrique | ohne Holz |
| Barrqiuetyp | Nein |
| Monate im Barrqiue | Nein |
| Winzer | Schreckbichl |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 85 |
| Weintyp | frisch knackig |
| Speisen | Fisch, Spargel, Sushi, Tapas |
| Bewertung | genuss7.de: 85 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Kellerei Schreckbichl Gen. Landw. Ges., Weinstraße 8, 39057 Girlan/Eppan, Italien |
| Gewicht | 1 |
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