Du wirst begeistert sein vom Schreckbichl Sauvignon Blanc Lafoa, einem herausragenden Wein aus Italien, genauer gesagt aus der renommierten Region Südtirol. Dieser trockene Wein wird aus der edlen Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert und gehört zum Grünen Weintyp.

Die Linie Lafoa verkörpert den Beginn einer Qualitätsoffensive in Südtirol, die seit den 1980er Jahren in der Kellerei Schreckbichl vorangetrieben wird. Lafoa startete als Pilotweinberg, der die heutigen Qualitätsstandards definierte. Luis Raifer, der damalige Geschäftsführer, brachte die wegweisenden Ideen von einer Studienreise durch Kalifornien mit nach Südtirol. Ein entscheidender Schritt war die Umstellung seines Weinbergs "Lafoa", einem sonnenverwöhnten Bergrücken hinter der Kellerei Schreckbichl, von Vernatsch-Reben auf Cabernet Sauvignon und später auf den weißen Sauvignon Blanc.

Die Trauben für den Lafoa Sauvignon Blanc gedeihen auf Parzellen in einer Höhe von 400 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren vom schottrigen Moränenboden. Nach der alkoholischen Gärung im Edelstahltank reift der Lafoa Sauvignon Blanc rund acht Monate lang in Barriques und im großen Holzfass auf der Feinhefe.

Dieser exquisite Wein entfaltet in der Nase faszinierende Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Cassis, Litschi, Salbei, Brennnessel, Tomatenstrunk, sowie subtilen Noten von Vanille und Akazienblüten. Am Gaumen präsentiert er sich füllig und saftig, mit einem feinen Schmelz und einer beeindruckenden Finesse. Die dichte Frucht und die zarte Würze verleihen ihm eine bemerkenswerte Eleganz und lang anhaltenden Nachhall.

Der Schreckbichl Sauvignon Blanc Lafoa ist ein Meisterwerk, das die Philosophie und die Pionierarbeit der Kellerei Schreckbichl eindrucksvoll widerspiegelt. Probier ihn aus und lass dich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern!