Respekt für das Terroir spielt für Kai Schubert und Marion Deimling eine große Rolle, und über großes Terroir verfügen die beiden im neuseeländischen Wairarapa-Tal. Aus diesem Grund legen die beiden großen Wert auf ökologisches, umweltfreundliches Weinberg-Management. Das kühle Klima im Wairarapa Valley ist den kühleren europäischen Weinanbaugebieten sehr ähnlich, hat aber den entscheidenden Vorteil langer, trockener Herbstzeiten. Niederschläge werden von den nahe gelegenen Bergen zurück gehalten und der Boden besteht aus Fluss-Sedimenten. Die starken Winde und das rauere Klima sorgen für niedrige, aber aromenreiche Erträge und halten die Trauben trocken und gesund. ... Kurzum: Perfekte Bedingungen für Pinot Noir. Für ihren "Marion´s Vineyard" Pinot Noir haben die beiden nur die besten Klone (Pommard und Abel) verwendet. Nach der traditionellen und langen Maischegärung im Edelstahltank reifte der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren, Kirschen, Zeder, Tabak, Kakao, Nelken, Thymian, Anis, ein Hauch Leder und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, dichte Frucht, vielschichtig, sehr elegant, komplex, mineralisch, er baut Spannung zwischen seiner Kraft und der Eleganz auf und hallt lange nach. 92+ Parker Punkte (eRobertParker.com #216).