kraeftig rot
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Ein grandioser Burgunder

2012er Schug Pinot Noir Heritage Reserve

Schug Carneros Estate Winery - USA / Kalifornien/Carneros

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Die Heritage Reserve ist die Kennzeichnung des Weinguts Schug für den komplexesten, lagerfähigsten Wein eines jeweiligen Jahrgangs. Der Pinot Noir wurde in französischen Barriques ausgebaut. Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cranberry, Himbeere, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Nelken, Zimt, Lavendel und mineralische Akzente. Am Gaumen komplex, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mit viel Frucht, perfekt eingebundenem Holz, seidigen Gerbstoffen, minearalisch, saftig, betörender Schmelz und sehr langer Nachhall. Ein Burgunder der Extraklasse!

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Schug Carneros Estate Winery
Schug Carneros Estate Winery

Schug Weine sind inzwischen in Deutschland zu einem Begriff für kalifornische Weine im europäischen Stil geworden. Seit 1980 betreibt Walter Schug sein eigenes Weingut in Kalifornien. Er hat sich dabei auf die Burgundersorten spezialisiert und genießt großes Ansehen... mehr Informationen

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Beschreibung

Die AVA Carneros liegt am nördlichen Ende der San Pablo Bay. Sonoma als auch Napa County teilen sich diese Appellation. Carneros ist bis auf wenige Ausnahmen ein Anbaugebiet für Rebsorten, die eine kühle Reifezeit brauchen. Die Kombination aus kargen Böden und kühlen Winden vom Pazifik sichert eine lange Hängezeit und ein gleichmäßiges Reifen der Trauben, und damit verbunden Pinot Noirs mit intensivem Charakter. Die Trauben für diesen Pinot Noir wurden 6 bis 8 Tage im Stahltank vergoren, wobei der Tresterhut alle vier bis acht Stunden untergetaucht wurde. Der Wein durchlief zwei Monate lang die malolaktische Gärung in Holzfässern und wurde 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut (zu 40% in neuen und zu 60% in ein bis zwei Jahre alten Fässern). Das verführerische Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cranberry, Himbeere, Zeder, Tabak, Vanille, Rauch, Nelken, Zimt, Lavendel und mineralische Akzente. Am Gaumen komplex, finessenreich, sehr elegant, feinwürzig, mit viel Frucht, perfekt eingebundenem Holz, seidigen Gerbstoffen, minearalisch, saftig, betörender Schmelz und sehr langer Nachhall. Ein Burgunder der Extraklasse!

Jahrgang 2012
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Pinot Noir
Trinktemperatur 16-18
Land USA
Region Kalifornien/Carneros
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2023
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 16
Winzer Schug Carneros Estate Winery
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Ente, Lammgerichte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Pacific Wine Company, Ampèrestraße 3 - 5, 63225 Langen, 06103280245
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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