Der aus Frankreich stammende Seguin-Manuel Meursault Les Clous ist ein Chardonnay, der sich durch seinen trockenen Geschmack auszeichnet. Es handelt sich um einen gelben Weintypus, der sich durch einen sorgfältigen und ökologischen Anbau auszeichnet (DE-ÖKO-006).

Um die einzigartige Qualität dieses Weins sicherzustellen, führt das Weingut Seguin-Manuel alle Arbeiten im Weinberg und bei der Weinlese ausschließlich von Hand durch. Der Ansatz der Weinbereitung ist klassisch und verzichtet auf unnötige Eingriffe.

Der Meursault "Les Clous" stammt aus einer gleichnamigen Lage, die sich in unmittelbarer Nähe oberhalb der Stadt Meursault befindet. Die dortigen Lagen sind zum Osten hin ausgerichtet und geprägt von kalkhaltigen und mergeligen Böden, was dem Wein seine einzigartige Note verleiht.

Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Chardonnay-Trauben von den Weinbergen umgehend zur Kellerei transportiert. Dort erfolgt eine erneute strenge Selektion. Der weitere Ausbau des Weins findet in ausgewählten Barriques statt, in denen der Wein 12 Monate auf der Feinhefe reift, bevor er schließlich unter der Bezeichnung Meursault "Les Clous" abgefüllt wird.

Besonders hervorzuheben ist das beeindruckende Aroma dieses Weins: Es eröffnet sich ein Bouquet von Birnen, Honigmelone, Mandarinenzesten und Ananas, gepaart mit Noten von Vanille, Mandelgebäck und Haselnuss. Subtile Nuancen von Feuerstein und Kräuterheu gesellen sich hinzu, abgerundet durch zarte Anklänge von Kokos, Kamille und Akazienblüten. Am Gaumen zeigt sich der Seguin-Manuel Meursault Les Clous vollmundig und saftig mit exquisiter Frucht, beeindruckender Finesse, subtilem Grip und einem feinen Schmelz. Die mineralische Kühle des Weins steht in harmonischem Kontrast zur eleganten und lang anhaltenden Präsenz.