2021er Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil AOC -

Chardonnay der Spitzenklasse
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Beschreibung / 2021er Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil AOC
Der Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil, stammt aus der renommierten Weinregion Frankreichs. Eine exquisite Auswahl an Chardonnay-Trauben wird verwendet, um diesen trocken anmutenden Wein herzustellen. Er präsentiert sich als grüner Weintyp, prädestiniert für den anspruchsvollen Genießer.
Bei Seguin-Manuel legt man großen Wert auf die traditionelle Weinherstellung. Die Pflege der Weinberge sowie die Weinlese erfolgen bei uns ausschließlich manuell. Auf diese Weise wird garantiert, dass nur die besten Trauben in den Prozess einfließen und der fertige Wein seine einzigartige Signatur erhält. Der Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil stammt speziell von Weinbergen am südlichen Teil der Côte d'Or, präziser gesagt aus der Region Côte Chalonnaise.
Die Region ist bekannt für ihre kalk- und tonreichen Böden, welche den Weinen ihren unverwechselbaren Ausdruck verleihen. Die sorgfältig von Hand gelesenen Chardonnay-Trauben werden geduldig und behutsam gepresst, bevor sie in Edelstahltanks zu Wein vergären. Der folgende Reifungsprozess findet in Barriques statt, wo der Montagny 1er Cru Vigne du Soleil etwa 12 Monate auf der Feinhefe lagert.
Der Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil begeistert mit einer sensationellen Aromenvielfalt. Noten von Birne, gelber Feige, Honigmelone, Grapefruit und Mango schmeicheln der Nase. Hinzu gesellen sich feine Nuancen von Vanille, Brioche und gerösteten Mandeln. Selbst Akazienblüten können erkannt werden. Am Gaumen zeigt sich der Wein von seiner besten Seite: füllig, sehr saftig und fruchtig. Ein herrlicher Schmelz und eine elegante, fein abgestimmte Struktur treffen auf salzige Noten und münden in einem ausdrucksstarken, langen Nachhall.
Bei jedem Schluck des Seguin-Manuel Montagny 1er Cru Vigne du Soleil entführt man Sie auf eine genussvolle Reise durch die Weinlandschaft Frankreichs.
Mehr Informationen
Artikel Matchcode | 127585 |
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Jahrgang | 2021 |
Rebsorten Detail | Chardonnay |
Alkoholgehalt | 13 |
Säure (Gramm) | 5.9 |
Restzucker (Gramm) | 1 |
Trinktemperatur | 10-12 |
Land | Frankreich |
Region | Burgund |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 12 |
Winzer | Seguin-Manuel |
Bio Produkt | kein bio |
genuss7-Bewertung | 91 |
Weintyp | frisch aromatisch |
Speisen | Fisch in Sahnesauce, Geflügel, Gemüseauflauf, Linsensalat |
Bewertung | genuss7.de: 91 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Domaine Seguin Manuel, 2 rue de l'Arquebuse, 21200 Beaune, Frankreich |
Weight | 1 |
Weingut
Seguin-Manuel
Das Weingut Seguin-Manuel im Herzen des Burgunds produziert seit 1824 handgemachte und lebendige Weine aus handverlesenen Trauben. Die Weinbereitung erfolgt klassisch und ohne unnötige Eingriffe, wodurch die Weine ihr volles Aroma entfalten können. Besucher können bei einer Führung die Weinberge und den modernen Keller besichtigen und im Anschluss die vielfältigen Aromen des Burgunds zu erschwinglichen Preisen probieren.