Alternativen zu diesem Wein
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Im Angebot
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frisch knackig
Ein Sauvignon aus Bordeaux

2021er Selon Cheval Quancard Le Sauvignon Blanc AOC

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Der Selon Sauvignon Blanc stammt aus dem französischen Weinbaugebiet Bordeaux. Der Le Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Zitronengras, Brennnesseln, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant, zarter Schmelz und sehr lange anhaltend.

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Artikel: 130352
Cheval Quancard
Cheval Quancard

Pierre Quancard besitzt eine Destille und brennt Weinbrand, als er 1844 das Handelshaus «Quancard & fils» gründet. Er ist ein Perfektionist und durchstreift unaufhörlich zu Pferd das gesamte Weinbaugebiet um Bordeaux, immer auf der Suche nach hervorragenden Gewächsen, die dann auch schnell den Ruf seiner... mehr Informationen

Der Selon Sauvignon Blanc von Cheval Quancard stammt aus dem Bordelais und wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben stammen aus Lagen die von Kalk, Lehm und Kies geprägt sind. Nach der streng selektiven Lese wurden die Trauben sanft gepresst. Im Anschluss an die alkoholische Gärung reifte der Wein für rund 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe. Der Le Sauvignon Blanc zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Zitronengras, Brennnesseln, Tomatenstrunk und Holunder. Am Gaumen knackig, dichte Frucht, feinwürzig, schönes Spiel, finessenreich, sehr elegant, zarter Schmelz und sehr lange anhaltend.

Mehr Informationen
Jahrgang 2021
Rebsorten Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12
Säure (Gramm) 6,9
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 8-12
Land Frankreich
Region Bordeaux
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2025
Barrique ohne Holz
Winzer Cheval Quancard
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 91
Weintyp frisch knackig
Speisen Fisch, Sushi, Tafelspitz, Weichkäse, Ziegenkäse
Bewertung genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten

enthält Sulfite

potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Cheval-Quancard, 4 Rue du Carbouney, 33560 Carbon-Blanc, Frankreich
Weight 1