2022er Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz - Syrah / Shiraz
Nicht nur zum Rindersteak ein Genuss
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Beschreibung / 2022er Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz
Aus Australien stammt der exklusive Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz Wein. Genauer gesagt aus der Weinregion, wo er mit hauptsächlich 92% Shiraz und ergänzend 8% Cabernet Sauvignon Trauben gekeltert wurde. Seine trockene Ausprägung und sein roter Charakter machen diesen Wein zu einem wahren Geschmackserlebnis.
Die Beefsteak Club-Linie wurde von Ehrmanns speziell dafür entwickelt, das kulinarische Erlebnis eines saftigen Rindersteaks zu intensivieren. Egal ob aus der Pfanne, vom Gas- oder Holzkohlegrill oder gar vom Oberhitzegrill, die Weine der Beefsteak Club-Serie sind die optimalen Begleiter für Rindersteak.
Für den Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz wurde die Shiraz Traube mit einer Spur von Cabernet Sauvignon vereint. Diese edlen Trauben stammen von den Weinbergen der australischen Limestone Coast. Nach der Maischegärung erfolgte eine Reifung eines Teils der Malbec Trauben im Eichenfass.
Das Ergebnis ist ein Wein mit einer intensiven und konzentrierten Nase von Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Cassis. Die Aromen werden ergänzt durch Nuancen von Vanille und Kakao sowie die Würze von Rosmarin, Thymian und Pfeffer. Mitten ins Herz treffen die floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich der Beefsteak Club Beef & Liberty Shiraz fleischig, saftig und samtig, mit einer würzigen Fruchtigkeit, viel Charme und einem nachhaltig langen Abgang.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | 92 % Shiraz 8 % Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 12,5 |
| Säure (Gramm) | 5,5 |
| Restzucker (Gramm) | 5 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Australien |
| Region | Südaustralien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Beefsteak Club |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Barbecue, Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Weingut
Beefsteak Club - das waren und sind auch heute noch Dining Clubs in Australien und Großbritannien, die im 18. und 19. Jahrhundert florierten. Bei Steak, Ofenkartoffeln und kräftigem Wein diskutierten Männer aus Politik, Adel und Militär regelmäßig über das Weltgeschehen. Das britische Importhaus Ehrmanns kreiert und lanciert zu Ehren dieser Runden die Marke "Beefsteak Club". Nach dem Credo "Fans eines guten Steaks sind oft auch Weinenthusiasten und der Beefsteak Club verbindet diese beiden Leidenschaften" importieren die Markenmacher Weine aus der ganzen Welt.