2021er Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese - Syrah / Sh
Druck und Eleganz
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Beschreibung / 2021er Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese
Aus dem faszinierenden Land Australien stammt der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese. Dieser einzigartige Wein wurde in der renommierten Region McLaren Vale ausgewählt und geerntet. Hergestellt hauptsächlich aus der edlen Rebsorte Shiraz, zeichnet sich dieser Wein vor allem durch seinen trockenen Geschmack aus.
Es handelt sich um einen Rotwein, welcher zudem vegan ist. Ein besonderes Merkmal dieses Weins, der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese, ist sein Geschmack, welcher die Betonung auf die trockene Seite legt.
Das Weingut Coriole wurde 1967 von Hugh und Molly Lloyd in McLaren Vale gegründet. Die Weinberge von Coriole liegen in dem besonders hervorzuhebenden Bereich "Seaview". Hier sind die Böden von eisenhaltigem Terra Rossa und Kalkstein geprägt, welche dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleihen. Hierbei ist besonders der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese zu erwähnen, der Molly Lloyd gewidmet ist.
Die Trauben für den Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese wurden streng selektiv gelesen und unmittelbar in die Kellerei transportiert. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein in Barriques und entwickelte dort sein unvergleichliches Aroma. Die Nase wird von einer harmonischen Melange von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren verwöhnt. Vanille, Weihrauch und Kakao verleihen eine süße Note, während Pfeffer, Lakritz, Eukalyptus und Veilchen die würzigen und blumigen Komponenten des Weins unterstreichen.
Am Gaumen zeigt sich der Coriole Molly´s Garden Shiraz-Sangiovese druckvoll und fleischig mit einer würzigen Eleganz. Die wunderbar abgestimmte Fruchtigkeit ist vielschichtig und samtig. Dieser Wein bietet viel Saft und einen sehr lang anhaltenden Nachhall, der den Genuss perfekt abrundet.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Shiraz |
| Alkoholgehalt | 14 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Australien |
| Region | Südostaustralien |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2028 |
| Barrique | mit Holz |
| Winzer | Coriole Vineyards |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | ist vegan |
| genuss7-Bewertung | 89 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Rindergulasch, Rumpsteak |
| Bewertung | genuss7.de: 89 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen |
Weingut
Entdecken Sie das renommierte Coriole Weingut im Herzen des malerischen McLaren Vale. Seit 1967 werden hier hochwertige Weine produziert. Genießen Sie den atemberaubenden Ausblick auf das Tal und den St. Vincent Golf und probieren Sie Weine, die die einzigartige Terroir-Charakteristik des McLaren Vale widerspiegeln.