2023er Spier Winery Good Natured Shiraz - Syrah / Shiraz
Charmant und süffig
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Beschreibung / 2023er Spier Winery Good Natured Shiraz
Der Spier Winery Good Natured Syrah aus Südafrika, genauer gesagt aus der renommierten Weinregion Stellenbosch, bietet ein trockenes Geschmackserlebnis mit einer beeindruckenden Tiefe. Dieser Rotwein, rein biologisch produziert, entstammt der traditionsreichen Rebsorte Syrah.
Das Weingut Spier, welches seine Wurzeln bis ins Jahr 1692 zurückverfolgen kann, gilt als eine der Institutionen der südafrikanischen Weinszene. In Stellenbosch begann die Familie Spier Wein anzubauen und hat ihre Rebfläche mittlerweile auf rund 600 Hektar erweitert. Bereits 2011 begann eine Umstellung auf biologischen Anbau, und seit 2015 ist der gesamte Betrieb zertifiziert.
Unter der Führung von Kellermeisterin Tania Kleintjes hat Spier seine Weine in vier Produktlinien unterteilt. Die Linie "Natured", zu der auch der Good Natured Syrah gehört, ist als ansprechender Einstieg konzipiert und feiert die einzigartige Biodiversität der Kapregion in Zusammenarbeit mit dem WWF Südafrika.
Der Good Natured Syrah wurde mit einem kleinen Teil Cabernet Sauvignon vermählt. Er wurde im Edelstahltank vergoren und zum Teil auch im Holzfass ausgebaut. Seine fruchtbetonte Nase verführt mit Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, einem Hauch Kakao und Eukalyptus sowie Nuancen von Sandelholz und Veilchen. Am Gaumen zeigt er sich fleischig, saftig und samtig, mit einer würzigen Frucht und einem charmanten, langen Nachhall.
Mehr Informationen
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten Detail | Syrah Cabernet Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 13 |
| Säure (Gramm) | 5,8 |
| Restzucker (Gramm) | 4 |
| Trinktemperatur | 14-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Western Cape |
| Geschmack | trocken |
| Verschlussart | Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | ohne Holz |
| Winzer | Spier Winery |
| Bio Produkt | öko-/biolog. Anbau (DE-ÖKO-006) |
| Biokontrolle | ZA-BIO-154 |
| genuss7-Bewertung | 86 |
| Weintyp | fruchtig frisch |
| Speisen | Burger mit Süßkartoffel, Barbecue, Lammgerichte, Lasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch, Pfeffersteak, Ratatouille |
| Bewertung | genuss7.de: 86 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen |