Das Weingut Sieur d´Arques befindet sich im Languedoc, hier im Süden Franrkeichs erzeugt man neben den hervorragenden Schaumweinen auch wunderbare Stillweine. Gerade im Bereich Rotwein hat man hier in den letzten Jahren einige tolle Erfolge feiern können. Beim "Pure Velvet" ist der Name Programm, ein Wein bei dem schon das Etikett aus Samt ist und der Wein sich wie Samt und Seide anfüllt. Der Pure Velvet wurde reinsortig aus Chardonnay erzeugt. Die Reben stehen auf den typischen Ton- und Kalksteinböden der Region. Der Pure Velvet Chardonnay wurde im Edelstahltank vergoren und zum Teil im Barrique ausgebaut. Der Pure Velvet Chardonnay zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, etwas Vanille, ein Hauch von Buttertoast, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, feiner Saft, feinfruchtig, salzige Art, finessenreich, elegant und lange anhaltend.