kraeftig rot
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Ein dichter Cabernet

2013er Simon Hackett Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve

Simon Hackett - Australien / McLaren Vale

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Die Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Tabak, Zeder, Kaffee, Minze, Eukalyptus, Pfeffer, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, dichte Frucht, feine Würze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, süßliche Tannine, samtig und sehr lange nachhallend.

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Simon Hackett
Simon Hackett

Simon Hackett ist ein Individualist, der mit viel Leidenschaft im australischen McLaren Vale Wein erzeugt. Die Hackett-Familie ist seit Generationen im Weinbau und der Landwirtschaft tätig. Simon Hackett sammelte zunächst Erfahrung als Winemaker bei der bekannten Saltram Winery, hier erlernte er unter dem wachsamen Auge des erfahrenen Chef-Önologen Peter Lehmann sein Handwerk... mehr Informationen

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Beschreibung

Simon Hackett verfügt mit dem Foggo Road Weinberg über eine schon 1924 bepflanzte Lage im McLaren Vale. Die Böden sind hier von den sogenannten "Terra rossa" Böden mit Kalksteinanteilen geprägt. Auf diesen Böden wird das Wasser besonders gut absorbiert und so eine gute Drainage ermöglicht. Der reinsortige Cabernet Sauvignon "Foggo Road Reserve" wurde temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Tabak, Zeder, Kaffee, Minze, Eukalyptus, Pfeffer, rote Paprika und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, saftig, dichte Frucht, feine Würze, muskulöse Eleganz, vielschichtig, süßliche Tannine, samtig und sehr lange nachhallend.

Jahrgang 2013
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land Australien
Region McLaren Vale
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2021
Barrique mit Holz
Winzer Simon Hackett
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergulasch, Rinderschmorbraten
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Vinco Import GmbH, 54290 Trier
Alkoholgehalt 14% Alkohol

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