2022er Soluno Primitivo IGP (Solone) -
Viel Frucht und Kraft
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Beschreibung / 2022er Soluno Primitivo IGP (Solone)
Soluno Primitivo - Rotwein aus Italien
Der Soluno (Solone) : Ein italienischer Super-Primitivo aus der Halbinsel Salento
Der Soluno ist ein herausragender italienischer Rotwein, der sich als wahrer Super-Primitivo präsentiert. Die edle Ausstattung und die sorgfältige Herstellung dieses Weins unterstreichen seine hohe Qualität und den exklusiven Charakter.
Die Trauben für den Soluno stammen aus der malerischen apulischen Halbinsel Salento, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Die Reben gedeihen in einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, die für die Entwicklung der Trauben von besonderer Bedeutung sind.
Bei der Lese wird großer Wert auf eine strenge Selektion der Trauben gelegt, um nur das Beste für den Soluno zu verwenden. Nachdem die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei transportiert wurden, erfolgt die klassische Maischegärung, bei der die Trauben ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksstoffe entwickeln.
Am Gaumen überzeugt der Soluno mit einer intensiven Fruchtigkeit, einer eleganten Würze und einem gut strukturierten Tanningerüst. Der Geschmack des Weins ist vollmundig und ausgewogen, wobei die feinen Holznoten und die Reifezeit in den Barriques für eine zusätzliche Komplexität sorgen. Im Abgang zeigt sich der Soluno lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser italienische Super-Primitivo ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder herzhaften Käsesorten. Durch seine Eleganz und Komplexität kann der Soluno aber auch als Solist genossen werden, bei dem Weinliebhaber die Finesse und Vielfalt italienischer Weine entdecken können.
Insgesamt ist der Soluno ein beeindruckender Rotwein aus Italien, der durch seine sorgfältige Herstellung, die strenge Traubenselektion und die lange Reifezeit in Barriques zu einem wahren Juwel der apulischen Halbinsel Salento avanciert. Genießen Sie diesen exquisiten Super-Primitivo und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.
So schmeckt der Solone Primitivo
Der Solone Primitivo zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Amarenakirschen, Zwetschgen, Vanille, Milchschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nougat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.Mehr Informationen
| Artikel Matchcode | 127404 |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorten Detail | Primitivo |
| Alkoholgehalt | 17 |
| Säure (Gramm) | 5.8 |
| Restzucker (Gramm) | 16 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Geschmack | halbtrocken |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2029 |
| Barrique | mit Holz |
| Monate im Barrqiue | 30 |
| Winzer | Femar Vini - Epicuro |
| Bio Produkt | kein bio |
| genuss7-Bewertung | 90 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Rindergerichte |
| Bewertung | genuss7.de: 90 Punkte |
| Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Michele Lorusso, Piazza Marconi 57, 70010 Locorotondo, Italien |
| Weight | 1 |
Weingut
Femar Vini - Epicuro
Die Weine von Epicuro aus Apulien, Italien, bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Mit ihrer intensiven Fruchtigkeit und dem charakteristischen Terroir sind sie eine wahre Entdeckung für Weinliebhaber. Probieren Sie die Rot-, Weiß- und Roséweine und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Genuss verführen.