2022er Soluno Primitivo IGP (Solone) -

Empfehlung

Viel Frucht und Kraft

Der Soluno Primitivo wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Amarenakirschen, Zwetschgen, Vanille, Milchschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nougat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.
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Beschreibung / 2022er Soluno Primitivo IGP (Solone)

Soluno Primitivo - Rotwein aus Italien

Der Soluno (Solone) : Ein italienischer Super-Primitivo aus der Halbinsel Salento

Der Soluno ist ein herausragender italienischer Rotwein, der sich als wahrer Super-Primitivo präsentiert. Die edle Ausstattung und die sorgfältige Herstellung dieses Weins unterstreichen seine hohe Qualität und den exklusiven Charakter.

Die Trauben für den Soluno stammen aus der malerischen apulischen Halbinsel Salento, einer Region, die für ihre hervorragenden Weine bekannt ist. Die Reben gedeihen in einer Höhe von rund 450 Metern über dem Meeresspiegel auf kalkhaltigen Böden, die für die Entwicklung der Trauben von besonderer Bedeutung sind.

Bei der Lese wird großer Wert auf eine strenge Selektion der Trauben gelegt, um nur das Beste für den Soluno zu verwenden. Nachdem die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei transportiert wurden, erfolgt die klassische Maischegärung, bei der die Trauben ihre charakteristischen Aromen und Geschmacksstoffe entwickeln.

Am Gaumen überzeugt der Soluno mit einer intensiven Fruchtigkeit, einer eleganten Würze und einem gut strukturierten Tanningerüst. Der Geschmack des Weins ist vollmundig und ausgewogen, wobei die feinen Holznoten und die Reifezeit in den Barriques für eine zusätzliche Komplexität sorgen. Im Abgang zeigt sich der Soluno lang anhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

Dieser italienische Super-Primitivo ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen, wie Wildgerichten, geschmortem Fleisch oder herzhaften Käsesorten. Durch seine Eleganz und Komplexität kann der Soluno aber auch als Solist genossen werden, bei dem Weinliebhaber die Finesse und Vielfalt italienischer Weine entdecken können.

Insgesamt ist der Soluno ein beeindruckender Rotwein aus Italien, der durch seine sorgfältige Herstellung, die strenge Traubenselektion und die lange Reifezeit in Barriques zu einem wahren Juwel der apulischen Halbinsel Salento avanciert. Genießen Sie diesen exquisiten Super-Primitivo und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.

So schmeckt der Solone Primitivo

Der Solone Primitivo zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Dörrpflaume, Amarenakirschen, Zwetschgen, Vanille, Milchschokolade, Lakritz, Pfeffer, Nougat und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, dichte Frucht, süßlicher Kern, sehr samtig, zarte Würze, vielschichtig, muskulöse Eleganz und ein sehr sehr langer Nachhall.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 127404
Jahrgang 2022
Rebsorten Detail Primitivo
Alkoholgehalt 17
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 16
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Apulien
Geschmack halbtrocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2029
Barrique mit Holz
Monate im Barrqiue 30
Winzer Femar Vini - Epicuro
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 90
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergerichte
Bewertung genuss7.de: 90 Punkte
Auszeichnung von genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Michele Lorusso, Piazza Marconi 57, 70010 Locorotondo, Italien
Weight 1

Weingut

Femar Vini - Epicuro
Femar Vini - Epicuro

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