Die Destillerie Balblair liegt in der Nähe von Edderton, unmittelbar neben der Destillerie von Glenmorangie. Sie ist nach eigenen Angaben die zweitälteste Brennerei Schottlands und wurde 1790 gegründet. Seit 1996 gehört die Brennerei zu Inver House. Ein wunderbar körperreicher Single Malt Scotch Whisky in der Farbe von poliertem Gold. Mit seiner feinen Balance aus Frucht, Würze und Süße ist dieser 12-jährige Single Malt ein typischer Highland Whisky. Wunderbar elegant und trotzdem unkompliziert, wie alle Qualitäten aus der Distillery. Der perfekte Start für eine Genussreise in die Welt von Balblair.