frisch knackig
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Ein super Gutsriesling

2015er St. Antony Bodenschatz Riesling trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

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Der Gutsriesling heißt bei St. Antony Bodenschatz. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Apfel, Minze, zarte Hefenoten, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, saftig, schöne Frucht, tief mineralisch, wunderbares Spiel, finessenreich, animierend und lange nachhallend.

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0.75 Liter ( 10,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

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St. Antony
St. Antony

Das Weingut St. Antony liegt in Nierstein und wurde 1955 gegründet.Seit 1986 trägt das Weingut den Namen St. Antony und ging 2005er an Detlev Meyer über, welcher schon das Weingut Heyl zu Herrnsheim besitzt. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den Sonderstatus des Weinguts... mehr Informationen

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Beschreibung

Felix Peters ist seit 2006 Önologe und Geschäftsführer auf dem Weingut St. Antony. Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im "Le Val d´Or" bei Johann Lafer und der anschließenden Tätigkeit als Sommelier, entschloß er sich im Jahre 2006 für das Studium des Weinbaus und der Önologie in Geisenheim. Nach dem anschließenden Aufenthalt als Betriebsleiter auf Schloss Halbturn in Österreich, kam er wie schon erwähnt 2006 zu St. Antony. Seit seinem Amtsantritt geht es stetig bergauf und das Weingut gehört zur absoluten Spitze Rheinhessens. Der Gutsriesling heißt bei St. Antony Bodenschatz. Die Trauben wurden von Hand gelesen und stammen von jungen Rebanlagen. Der Most wurde spontan vergoren, anschließend zum Teil im Edelstahltank und zum anderen im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Bergamotte, Apfel, Minze, zarte Hefenoten, Melisse, Heu und florale Akzente. Am Gaumen rassig, saftig, schöne Frucht, tief mineralisch, wunderbares Spiel, finessenreich, animierend und lange nachhallend.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Riesling
Trinktemperatur 10-12
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique ohne Holz
Winzer St. Antony
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Asiatische Gerichte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher St. Antony Weingut GmbH & Co. KG, Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein am Rhein
Alkoholgehalt 13% Alkohol

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