frisch knackig
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Burgundische Eleganz

2015er St. Antony Weissburgunder trocken QbA

Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
St. Antony - Deutschland / Rheinhessen

auf Anfrage

Der Weissburgunder reifte im Holzfass und zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Birne, Grapefruit, Kräuter, Toastbrot, etwas Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, enorme Tiefe, salzige Mineralität, feinwürzig, feinfruchtig, betörender Schmelz, finessenreich, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall.

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0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 12% Alkohol

Artikel: 117207

St. Antony
St. Antony

Das Weingut St. Antony liegt in Nierstein und wurde 1955 gegründet.Seit 1986 trägt das Weingut den Namen St. Antony und ging 2005er an Detlev Meyer über, welcher schon das Weingut Heyl zu Herrnsheim besitzt. Zahlreiche Auszeichnungen belegen den Sonderstatus des Weinguts... mehr Informationen

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Beschreibung

Felix Peters ist seit 2006 Önologe und Geschäftsführer auf dem Weingut St. Antony. Nach seiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im "Le Val d´Or" bei Johann Lafer und der anschließenden Tätigkeit als Sommelier, entschloß er sich im Jahre 2006 für das Studium des Weinbaus und der Önologie in Geisenheim. Nach dem anschließenden Aufenthalt als Betriebsleiter auf Schloss Halbturn in Österreich, kam er wie schon erwähnt 2006 zu St. Antony. Seit seinem Amtsantritt geht es stetig bergauf und das Weingut gehört zur absoluten Spitze Rheinhessens. Die Reben vom Weißburgunder stehen in den Lagen Ölberg und Rosenberg. Die Böden sind hier vom Rotschiefer mit einer Lössauflage geprägt. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil im Barrique und zum anderen im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Birne, Grapefruit, Kräuter, Toastbrot, etwas Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaumen füllig, saftig, enorme Tiefe, salzige Mineralität, feinwürzig, feinfruchtig, betörender Schmelz, finessenreich, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Weissburgunder
Trinktemperatur 10-14
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Geschmack trocken
Verschlussart Edel Schraubverschluss / Stelvin Caps
Lagerfähig bis 2020
Barrique mit Holz
Winzer St. Antony
Bio Produkt bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp frisch knackig
Schmeckt zu Geschnetzeltes, Geflügelragout, Kalb, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Paella
Auszeichnungen genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten Enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher St. Antony Weingut GmbH & Co. KG, Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein am Rhein
Alkoholgehalt 12% Alkohol

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