2019er St. Michael Eppan Anger Pinot Grigio DOC

Name: St. Michael Eppan Anger Pinot Grigio 2019
Brand: St. Michael Eppan
SKU: 127002
Price: 12.99 EUR
Availability: OutOfStock

St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Der Anger Pinot Grigio von St. Michael Eppan wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Vanille, Feuerstein, Mandeln und Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz, elegant, enormer Charme, super balanciert, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

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St. Michael Eppan

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden... mehr Informationen

Artikelbeschreibung

Details

Je nach Bodenbeschaffenheit und Mikroklima variiert der Pinot Grigio vom einfachen Trinkwein bis hin zum absoluten Spitzengewächs. Die Lage Anger zeigt welch großes Potential im Pinot Grigio aus dieser Lage steckt. Die zwischen 10 und 30 Jahre alten Reben stehen in einer Höhe von rund 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Böden sind hier von Kalkschotter und Lehm geprägt. Nach der selektiven Handlese und der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte rund die Hälfte des Weins im Barrique, der andere Teil im Edelstahltank. Der Anger Pinot Grigio zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Grapefruit, Aprikosen, Vanille, Feuerstein, Mandeln und Kräuterwiese. Am Gaumen füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, feiner Schmelz, elegant, enormer Charme, super balanciert, tolles Spiel und ein langer Nachhall.

Zusatzinformation

Zusatzinformation

Jahrgang	2019
Rebsorten	Pinot Grigio
Säure (Gramm)	5.9
Restzucker (Gramm)	2
Trinktemperatur	10-14
Land	Italien
Region	Alto Adige / Südtirol
Geschmack	trocken
Aromaspektrum	Nein
Charakteristik	Nein
Verschlussart	Kork
Lagerfähig bis	2026
Barrique	mit Holz
Barrqiuetyp	Nein
Monate im Barrqiue	Nein
Winzer	St. Michael Eppan
Bio Produkt	kein bio
Vegan	Nein
genuss7-Bewertung	91
Weintyp	gehaltvoll weiß
Speisen	Kalb, Käseplatte, Kürbisgerichte, Lachs, Thunfisch, Schwertfisch vom Grill, Paella, Pilzgerichte, Putenbrust, Putenkeule, Quiche, Raclette, Risotto mit Meeresfrüchten
Bewertung	genuss7.de: 91 Punkte
Auszeichnung von	Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten	enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen	Sulfite
Verantwortlicher	Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 EPPAN, Italien
Gewicht	1

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