Der St. Michael Eppan Lagrein Riserva aus Italien entstammt der für ihre Qualität bekannten Region Südtirol. Dieser Wein stammt aus den Rebsorten Lagrein und zeichnet sich durch seinen trockenen Geschmack aus. Es handelt sich um einen dunkelroten Weintyp mittlerer Intensität.

In den letzten Jahrzehnten hat sich die Südtiroler Rebsorte Lagrein aufgrund strenger Rebselektionen und niedriger Erträge zu einem Spitzenwein der Region entwickelt. Optimal gedeiht sie auf warmen, sandigen Böden. Für eine vollständige Entfaltung ihres Potenzials ist ein Ausbau im Holz unabdingbar.

Die Kellerei St. Michael Eppan verwendet für ihren Lagrein Riserva Trauben von 5 bis 15 Jahre alten Rebstöcken. Diese wachsen in den bevorzugten Lagen um Gries, Leitach und Girlan. Charakteristisch für diese Regionen sind die Böden, die von Moränenschutt geprägt sind.

Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank reift der St. Michael Eppan Lagrein Riserva für 12 Monate in Tonneau und großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen. Die Nase wird von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen dominiert, ergänzt durch Noten von Unterholz, Kakao und Pfeffer. Hinzu kommen dezente Schwarzeeteearomen und florale Akzente.

Am Gaumen präsentiert sich der St. Michael Eppan Lagrein Riserva fleischig mit einer dichten Frucht. Seine feinwürzige, muskulöse Eleganz und sein dichter Tanninmantel machen ihn zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Wein besticht zudem durch seinen Saft und bietet ein langes, beeindruckendes Finale.