2021er St. Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva DOC -

Die südtiroler Spezialität

Die Lagrein Riserva von St. Michael Eppan wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Schwarztee und florale Akzente. Am Gaumen fleischig, dichte Frucht, feinwürzig, dichter Tanninmantel, muskulöse Eleganz, vielschichtig, viel Saft und ein langer Nachhall.
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Beschreibung / 2021er St. Michael Eppan Fallwind Lagrein Riserva DOC

Der St. Michael Eppan Lagrein Riserva aus Italien entstammt der für ihre Qualität bekannten Region Südtirol. Dieser Wein stammt aus den Rebsorten Lagrein und zeichnet sich durch seinen trockenen Geschmack aus. Es handelt sich um einen dunkelroten Weintyp mittlerer Intensität.

In den letzten Jahrzehnten hat sich die Südtiroler Rebsorte Lagrein aufgrund strenger Rebselektionen und niedriger Erträge zu einem Spitzenwein der Region entwickelt. Optimal gedeiht sie auf warmen, sandigen Böden. Für eine vollständige Entfaltung ihres Potenzials ist ein Ausbau im Holz unabdingbar.

Die Kellerei St. Michael Eppan verwendet für ihren Lagrein Riserva Trauben von 5 bis 15 Jahre alten Rebstöcken. Diese wachsen in den bevorzugten Lagen um Gries, Leitach und Girlan. Charakteristisch für diese Regionen sind die Böden, die von Moränenschutt geprägt sind.

Nach einer temperaturkontrollierten Vergärung im Edelstahltank reift der St. Michael Eppan Lagrein Riserva für 12 Monate in Tonneau und großen Holzfässern. Das Ergebnis ist ein Wein mit einer beeindruckenden Vielfalt an Aromen. Die Nase wird von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen dominiert, ergänzt durch Noten von Unterholz, Kakao und Pfeffer. Hinzu kommen dezente Schwarzeeteearomen und florale Akzente.

Am Gaumen präsentiert sich der St. Michael Eppan Lagrein Riserva fleischig mit einer dichten Frucht. Seine feinwürzige, muskulöse Eleganz und sein dichter Tanninmantel machen ihn zu einem vielschichtigen Geschmackserlebnis. Der Wein besticht zudem durch seinen Saft und bietet ein langes, beeindruckendes Finale.

Mehr Informationen

Artikel Matchcode 120186
Jahrgang 2021
Rebsorten Detail Lagrein
Alkoholgehalt 14
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 14-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2031
Barrique mit Holz
Winzer St. Michael Eppan
Bio Produkt kein bio
genuss7-Bewertung 89
Weintyp kräftig rot
Speisen Rindergulasch, Wildgerichte
Bewertung genuss7.de: 89 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 EPPAN, Italien
Weight 1

Weingut

St. Michael Eppan
St. Michael Eppan

Die Kellerei St. Michael-Eppan ist ein herausragendes Beispiel für die lange Weintradition Südtirols. Seit über 100 Jahren werden hier exzellente Weine aus den Trauben der 340 Winzerfamilien veredelt. Kellermeister Hans Terzer steht für eine rigorose Qualitätsphilosophie und Kreativität. Besuchen Sie die Kellerei und entdecken Sie die Weinkultur der Region hautnah.

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