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Ein Klassiker

2015er St. Michael Eppan Sanct Valentin Lagrein DOC

St. Michael Eppan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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Der Sanct Valentin Lagrein der Kellerei St. Michael Eppan wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schlehe, Espresso, Kakao, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, dichter dunkler Tanninmantel, vielschichtig, dichte Frucht, zupackender Stil, enorme Spannung, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

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Artikel: 120224

St. Michael Eppan
St. Michael Eppan

Erhaben und würdevoll thront die Kellerei St. Michael-Eppan seit über 100 Jahren inmitten der wichtigsten Weinbaugemeinde Südtirols. Seit über 2000 Jahren werden hier Weine angebaut. Das Gebiet rund um Eppan ist bekannt für seine idealen Voraussetzungen für den Weinbau. Ein großer Teil dieser Trauben werden in der Kellerei St... mehr Informationen

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Beschreibung

Der Lagrein ist der rote Klassiker Südtirols. Die Weine aus der Sanct Valentin Linie, der Kellerei St. Michael Eppan, gehören zu den besten und bekanntesten Weine Südtirols. Sie steht für bestes Traubenmaterial und nahzu perfekten Holzfassausbau. Die Trauben für den Sanct Valentin Lagrein stammen vom Wangger-Hof in Leitach in der Nähe von Bozen. Die Reben stehen in einer Höhe von 260 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel auf Moränenschutt- und sandigen Schwemmböden. Die Trauben wurden von Hand gelesen und streng selektiert. Vergoren wurde der Sanct Valentin Lagrein im Edelstahltank. Anschließend reifte der Wein zunächst 12 Monate in Barriques und darauf noch für 6 Monate im großen Holzfass. Der Sanct Valentin Lagrein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Schlehe, Espresso, Kakao, Vanille, Zeder, Rauch, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, fleischig, viel Saft, dichter dunkler Tanninmantel, vielschichtig, dichte Frucht, zupackender Stil, enorme Spannung, rustikale Eleganz und ein langer Nachhall.

Jahrgang 2015
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Lagrein
Säure (Gramm) 5.8
Restzucker (Gramm) 2
Trinktemperatur 16-18
Land Italien
Region Alto Adige / Südtirol
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer St. Michael Eppan
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 92
Weintyp konzentriert
Schmeckt zu Rindergerichte, Wildgerichte
Auszeichnungen genuss7.de: 92 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Kellerei St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 EPPAN, Italien
Alkoholgehalt 14.5% Alkohol

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