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Ein Cabernet mit viel Charme

2017er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series

Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch

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Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

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Stark-Conde
Stark-Conde

Das Weingut Stark-Conde wurde 1998 von Jose Cone und Hans-Peter Schröder gegründet. Die Rebfläche beträgt rund 40 Hektar Rebfläche, durch optimale geographische und klimatische Bedingungen des Jonkershoek-Tals in Stellenbosch hat sich Stark Condé auf den Anbau und die Vinifizierung von roten Bordeaux- Rebsorten spezialisiert... mehr Informationen

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Beschreibung

Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.

Jahrgang 2017
Füllmenge 0.75
Maßeinheit Liter
Rebsorten Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur 16-18
Land Südafrika
Region Stellenbosch
Geschmack trocken
Verschlussart Kork
Lagerfähig bis 2026
Barrique mit Holz
Barrqiuetyp amerikanische und französische Eiche
Monate im Barrqiue 12
Winzer Stark-Conde
Bio Produkt Nein
genuss7-Bewertung 88
Weintyp kräftig rot
Schmeckt zu Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak, Wildgerichte
Auszeichnungen 5 Sterne von John Platter für 1998, 92 Punkte vom Wine Spectator für 1998, genuss7.de: 88 Punkte
Auszeichnung von Auszeichnung, genuss7.de Punkte, John Platter, Wine Spectator
Zutaten enthält Sulfite
potenziell allergenen Substanzen Sulfite
Verantwortlicher Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350
Alkoholgehalt 14% Alkohol

Bewertungen

Bewertungen (1)

sehr gut
Kundenmeinung von Ralf Reimann
Dieser Wein wird den ganzen Abend Ihr Begleiter sein, sehr ausgewogen, ein typischer Cabernet Sauvignon. Sie werden Ihn lieben. (Veröffentlicht am 05.02.2016)

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