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kräftig rot
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Ein Cabernet mit viel Charme
2018er Stark-Conde Pepin Condé Cabernet Sauvignon Postcard Series
Stark-Conde - Südafrika / Stellenbosch
Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.
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Artikel: 126656
Stark-Conde
Der kosmopolitische Besitzer José Condé startete 1998 seine Weinkarriere zusammen mit seinem Schwiegervater Hans Peter Schröder, dessen Mutter eine "Stark" war, nachdem er von Japan nach Südafrika gezogen ist. Von Anfang an lag der Fokus auf Qualität und der Selektion bester Weinberge. Bedingt durch optimale... mehr Informationen
Artikelbeschreibung
Der erste Jahrgang des Stark Condé Cabernet Sauvignon 1998 war von einem phänomenalen Erfolg gekrönt. Wine Spectator vergab 92 Punkte und John Platter sprach von einem Shooting Star, der für diesen Cabernet die höchste Auszeichnung in Form von 5 Sternen bekam. Mit dem Pepin Conde Cabernet Sauvignon beginnt der Einstieg in die Welt der Stark-Conde-Rotweine. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren, nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein für 12 Monate in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Barriques. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Cassis, Sauerkirschen, Vanille, Kokos, Kakao, Leder, Toast, Rauch, Minze, rote Paprika, Pfeffer, Nelken und Weissdorn. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, elegant, finessenreich, samtig, enormer Charme, total ausgewogen und mit langem Nachhall.
Zusatzinformation
Zusatzinformation
| Jahrgang | 2018 |
|---|---|
| Füllmenge | 0.75 |
| Maßeinheit | Liter |
| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
| Säure (Gramm) | 0.0 |
| Restzucker (Gramm) | 0.0 |
| Trinktemperatur | 16-18 |
| Land | Südafrika |
| Region | Stellenbosch |
| Geschmack | trocken |
| Aromaspektrum | Nein |
| Charakteristik | Nein |
| Verschlussart | Kork |
| Lagerfähig bis | 2026 |
| Barrique | mit Holz |
| Barrqiuetyp | amerikanische und französische Eiche |
| Monate im Barrqiue | 12 |
| Winzer | Stark-Conde |
| Bio Produkt | kein bio |
| Vegan | Nein |
| genuss7-Bewertung | 88 |
| Weintyp | kräftig rot |
| Speisen | Lammgerichte, Rindergerichte, Rumpsteak, Wildgerichte |
| Bewertung | 5 Sterne von John Platter für 1998, 92 Punkte vom Wine Spectator für 1998, genuss7.de: 88 Punkte |
| Auszeichnung von | Auszeichnung, genuss7.de Punkte, John Platter, Wine Spectator |
| Zutaten | enthält Sulfite |
| potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
| Verantwortlicher | Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg, 0404800350 |
| Gewicht | 1 |
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