Das Vergnügen, ein Glas Noble Sauvignon Blanc von The Ned zu kosten, geht weit über das bloße Trinken hinaus. Dieser hochgeschätzte Wein stammt aus Neuseeland, genauer gesagt aus der renommierten Weinregion Marlborough. Geheimnisvoll und zugleich attraktiv, zeugt er von der Fähigkeit des Winzers, das Beste aus der Rebsorte Sauvignon Blanc zu extrahieren. Der Noble Sauvignon Blanc ist ein trockener Wein, der sich durch seine lebendige Aromatik, Finesse und Eleganz auszeichnet.

Die idyllischen Weinberge von "The Ned" erstrecken sich entlang des malerischen Waipohai-Flusses, umgeben von den schützenden Hügeln der Wither Hills. Diese einzigartige Lage und das Terroir prägen den Charakter des Weins entscheidend. Die kargen Böden, geformt aus Lehm und Kies, sorgen für eine intensive Fruchtkonzentration in den Trauben. Jede Phase der Weinbereitung, von der schonenden Entrappung der edelsüßen Trauben bis hin zur temperaturkontrollierten Gärung und Reife in Edelstahltanks, spiegelt die Sorgfalt und Hingabe des Winzerteams wider.

Beim Genießen des Noble Sauvignon Blanc von The Ned offenbart sich eine Explosion von Aromen. Die dichte Nase ist geprägt von Noten wie Marcacuja, Pfirsich, Cassis, Stachelbeerkompott, Ingwer, Minze, Melisse, Bienenwachs und Holunderblüten. Im Mund setzt sich diese aromatische Komplexität fort: ein grandioses Süße-Säurespiel, ein Hauch von Schmelz und eine feinwürzige Fruchtintensität, die in einem langen und bezaubernden Nachhall gipfelt. Ein unvergesslicher Genuss bis zum letzten Schluck!