Beschreibung
Die Tenuta dell´Ornellaia wurde 1981 von Lodovico Antinori erworben. Das Weingut befindet sich in der Gemeinde Castagneto Carducci. Die rund 100 Hektar Rebfläche befinden sich im berühmten toskanischen Anbaugebiet Bolgheri. Im Jahr 1999 beteiligte sich das kalifornische Weingut Robert Mondavi an Ornellaia um letztendlich 2002 alle Anteile an Ornellaia zu übernehmen. In diesem Zuge ging die Robert Mondavi Winery eine Partnerschaft mit der Familie Fresocbaldi ein, die 2005 Ornellaia dann übernahmen. Die Familie Frescobaldi kann auf rund 700 Jahre Weinbau zurückblicken, sie gehört zu den wichtigsten Familien im toskanischen Weinbau. Die Weinberge befinden sich auf den Hügeln nahe Bolgheri, diese erstrecken sich in Richtung Mittelmeerküste (Maremma). Die Böden sind von Schwemmland, Kalk- und Vulkangestein geprägt. Beim Le Serre Nuove dell´Ornellaia, handelt es sich um einen echten "Second Vin". Der Wein wurde aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot erzeugt. Die Trauben stammen vorwiegend von jüngeren Reben des Weinguts. Die Weinberge werden mit derselben Hingabe und Detailtreue, wie die Reben die Trauben für den Ornellaia liefern gepflegt. Der Le Serre Nuove dell ´Ornellaia wurde für rund 15 Monate in Barriques ausgebaut. Der Le Serre Nuove zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Schokolade, Mokka, Minze, rote Paprika, Lorbeer, Thymian, Oliven, balsamische Anklänge, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen druckvolle Eleganz, vielschichtig, viel würzige Frucht, tolle Konzentration, wunderbar saftig, viel samtenes- und süßliches Tannin, unglaublich charmant und fast endlos lange anhaltend. 94 Punkte von Robert Parker (Mid-September New Releases, The Wine Advocate) für 2016 und 93 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #233) für 2015.
Jahrgang | 2017 |
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Füllmenge | 0.75 |
Maßeinheit | Liter |
Rebsorten | 54 % Merlot 26 % Cabernet Sauvignon 14 % Cabernet Franc 6 % Petit Verdot |
Trinktemperatur | 16-18 |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Geschmack | trocken |
Verschlussart | Kork |
Lagerfähig bis | 2031 |
Barrique | mit Holz |
Barrqiuetyp | französische Eiche |
Monate im Barrqiue | 15 |
Winzer | Marchesi de Frescobaldi |
Bio Produkt | Nein |
genuss7-Bewertung | 94 |
Weintyp | kräftig rot |
Schmeckt zu | Lammgerichte, Pfeffersteak, Rindergerichte |
Auszeichnungen | genuss7.de: 94 Punkte |
Auszeichnung von | genuss7.de Punkte |
Zutaten | enthält Sulfite |
potenziell allergenen Substanzen | Sulfite |
Verantwortlicher | Ornellaia S.r.l., Frescobaldi, Ornellaia 191, 57022 Castagneto Carducci, Italien |
Alkoholgehalt | 14.5% Alkohol |
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