Der Tenuta di Bibbiano Chianti Classico aus Italien ist ein wahrhaft erlesener Wein, der die Herzen von Weinliebhabern höher schlagen lässt. Dieser Rotwein, hergestellt aus der renommierten Sangiovese-Rebsorte, besticht vor allem durch seinen trockenen Geschmack.

Ein besonderes Highlight dieses Weines ist sein ökologischer Anbau, zertifiziert durch DE-ÖKO-006. Diese Zertifizierung steht für den Schutz und die Nachhaltigkeit natürlicher Ressourcen und unterstreicht die Hingabe, mit der dieser Wein hergestellt wird.

Seine Rebsorten gedeihen in der malerischen Region um Castellina in Chianti. Hier sind die Böden von kalkhaltigem Lehm und Alberese geprägt, was dem Chianti Classico seine besondere Qualität verleiht. Nach einer traditionellen Maischgärung wird der Wein für etwa 12 Monate in Zementtanks gereift – ein Prozess, der ihm seine charakteristischen Noten verleiht.

Das Aroma des Tenuta di Bibbiano Chianti Classico entfaltet sich sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit einer beeindruckenden Vielfalt. Fruchtige Aromen von Heidelbeeren, Kirschen und Pflaumen mischen sich mit subtilen Andeutungen von Pfeffer und Oregano. Abgerundet wird das Bouquet durch Noten von Waldboden und Veilchen.

Am Gaumen zeigt der Wein seine volle Pracht: Er präsentiert sich fleischig und saftig, begleitet von einer samtigen Tanninstruktur. Die harmonische Kombination aus würzigen Noten und fruchtigen Elementen verleiht ihm eine elegante Ausdruckskraft und macht ihn zu einer wahren Freude für jeden Kenner.